Clasificación de las frutas y mezclas inconvenientes

Hasta ahora hemos hablado de frutas y la conveniencia de su cultivo en huertos y parcelas, importa por lo mismo saber si su  efecto es  siempre positivo sobre nuestro organismo. Para despejar tal incógnita  debemos tener en cuenta varios aspectos. Las frutas se clasifican en cuatro grandes grupos: ácidas, semiácidas, dulces y neutras. Las dulces integran el mayor; las neutras, el menor.

FOTO: Tomada de Internet

Ácidas

Se caracterizan por su excelente capacidad para bajar el colesterol y el ácido úrico –ténganlo en cuenta quienes sufren de gota–, por su elevado contenido en ácidos complejos.

En este grupo tenemos: piña, maracuyá, tamarindo, limón, mandarina y todas las frutas cítricas excepto la lima.

Semiácidas

Son más simples que las anteriores porque tienen ácidos menos fuertes. Contienen elementos como el cianuro y son ricas en proteínas. En este grupo van los tomates, granadillo y fresa.

Dulces

De agradable sabor, abundantes en complejo B12 y B15, vitaminas A. C y E. Todas a excepción de la sandía o melón de agua son compatibles entre sí: no contienen ácidos. Aquí encontramos: fruta bomba, pera, manzana, plátano, sandía, granada y pomarrosa.

Neutras

Son pródigas en proteínas, minerales, oligoelementos y vitaminas. En este grupo se encuentran: coco, avellana, nueces, maní y almendra.

Los cuatro grupos referidos, ¿pueden mezclarse sin inconvenientes?  Algunas frutas, al combinarse, provocan reacciones químicas que afectan al organismo.

Las dulces son las únicas que no causan tales efectos, por lo cual son recomendadas para ensaladas y dietas.

Las ácidas no permiten ningún tipo de mezcla.

Los aceites de las secas como nueces, avellanas, coco, almendra o maní, entre otras, mezclados con los azúcares de las frutas dulces producen fermentos tóxicos que trastornan el funcionamiento hepático.

Otros ejemplos

La zanahoria mezclada con naranja afecta el sistema renal, deteriora los uréteres, eleva el nivel de acidez, estimula el exceso de bilis y desestabiliza el funcionamiento del hígado.

La bromelina que contiene la piña, mezclada con cualquier lácteo, intoxica el organismo humano y… ¡mata a las cucarachas!

El limón mezclado con fruta bomba, desequilibra la hemoglobina y produce anemia.

Preparar un coctel de frutas tiene su encanto, pero no de cualquier modo. Hay que predeterminar muy bien la mezcla, conocer sus probables reacciones y evitar consecuencias perniciosas.

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Colaboradores:

2 Replies to “Clasificación de las frutas y mezclas inconvenientes”

  1. Hola…

    Excelente saber que en Cuba se preocupan de esto.
    Yo entregué un proyecto de salud de medicina natural 100% alemana, hipócratiana en el Consejo de Estado (25 de agosto de 2023), unos meses después de haber venido como turista. Me he quedado aquí aún con esa característica espero tener una residencia.
    Traje dos proyectos uno de esta medicina que es 100% alemana. Se encuentra en archivo.org si le interesa a algún lector o al autor del escrito. Se escribe La medicina natural al alcance de todos en la lupa del sitio. Está en varios formatos libro electrónico también y PDF por supuesto es la versión original que durante años no estuvo en las redes.
    El único error grave es que le salió en la época se lo dedica a Carlos Ibáñez al campo un presidente bastante reaccionario No sé por qué hizo eso no parecía haber tenido esas ideas de esa eta tal vez de ingenuo después del mismo estudió medicina en cuarto año abandonó y estudió derecho para que los chilenos pudieran acudir esta medicina y así es hasta el día de hoy. Es ampliamente difundida en toda América latina pero América del Sur en Italia y en España yo creo repito sería un gran complemento para la gran medicina cubana 100% ética, que no busca el lucro como finalidad, lo que viola no solamente el derecho a la salud sino que al griego Hipócrates…el juramento que hacen los médicos.
    Es la versión completa. (Me curé un cáncer un sarcoma grado 3 hace 17 años).
    Todo se basa en los alimentos en su combinación no se usan medicamentos. No digo que Cuba vaya a hacer esto, pero es complementario con la gran medicina cubana, ética porque ni siquiera en el primer mundo es muy ética : la medicina alópata, es siempre un negocio y aquí no es así.

    1. Había errores: lo corregí. Este está bien:

      Hola…

      Excelente saber que en Cuba se preocupan de esto.
      Yo entregué un proyecto de salud de medicina natural 100% alemana, hipócratiana en el Consejo de Estado (25 de agosto de 2023), unos meses después de haber venido como turista. Me he quedado aquí aún con esa característica espero tener una residencia.
      Traje dos proyectos uno de esta medicina que es 100% alemana. Se encuentra en archivo.org si le interesa a algún lector o al autor del escrito. Se escribe La medicina natural al alcance de todos en la lupa del sitio. Está en varios formatos libro electrónico también y PDF por supuesto es la versión original que durante años no estuvo en las redes.
      El único error grave es que Lezaeta en la época se lo dedica a Carlos Ibáñez del Campo, un presidente bastante reaccionario. No sé por qué hizo eso, no parecía Manuel Lezaeta haber tenido esas ideas. O tal vez de ingenuo..
      Después el mismo estudió Medicina pero en cuarto año abandonó y estudió Derecho para que los chilenos pudieran acudir a esta medicina y así es hasta el día de hoy. Es ampliamente difundida en toda América latina (pero América del Sur), y en Italia y en España.
      Yo creo, repito, sería un gran complemento para la gran medicina cubana 100% ética, que no busca el lucro como finalidad, lo que viola no solamente el derecho a la salud sino que al griego Hipócrates…el juramento que hacen los médicos.
      Es la versión completa. (Me curé un cáncer un sarcoma grado 3 hace 17 años).
      Todo se basa en los alimentos en su combinación no se usan medicamentos. No digo que Cuba vaya a hacer esto, pero es complementario con la gran medicina cubana, ética porque ni siquiera en el primer mundo es muy ética : la medicina alópata, es siempre un negocio y aquí no es así.
      Por ejemplo observo que acá comen viandas o sea ñame, malanga, yuca o boniato con arroz y eso no combina bien… “El hombre se alimenta de lo que digiere no de lo que come”, decía el padre capuchino que llevó esta medicina a Chile ahí está todo en el libro.

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