Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas
Ingredientes (4 servicios):
Una taza de pescado (cualquiera) cocinado, 4 cucharadas de mayonesa, 2 cucharaditas de cátsup, 4 ramitas de perejil, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 ají verde, pimienta y sal a gusto.
Preparación:
Limpie y lave el perejil. Limpie y pique bien fina la cebolla. Limpie y laquee los ajos. Limpie, lave y pique bien fino el ají.
Ponga en un tazón el pescado, agregue la mayonesa, el cátsup, la cebolla, el ajo, el ají, mézclelo todo y puntéelo con pimienta y sal a gusto. Adórnela con ramita de cilantro.
Otros artículos del autor:
- Cámara de Representantes de EEUU aprueba resolución para limitar acciones militares de Trump contra Irán
- Elecciones en Colombia: Iván Cepeda afirma su objetivo de ganar en primera vuelta
- Canciller Bruno Rodríguez denuncia respaldo del presidente de Chile a agresión militar contra Cuba
- Rusia ofrece apoyo político, diplomático y material a Cuba frente al bloqueo de EEUU
- ¿Cómo ha cambiado la Tierra en 58 años?: lo que revela la comparación entre las icónicas fotos de nuestro planeta del Apolo 8 y de Artemis II
