Cocina Cubana

Pan de calabaza

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Una y media taza de harina, 1 taza de puré de calabaza, ½ taza de agua, 2 huevos, ¾  cucharadita de bicarbonato, 1 ½ taza de azúcar, ¾ cucharadita de sal, ½ cucharadita de canela, ½ cucharadita de nuez moscada, ¼ cucharadita de jengibre. Preparación: En una fuente honda cernir […]

Mundo

Scholz intenta prohibir a Putin referirse a Kant

“Nadie ha hecho más que nuestro país y nuestra región para perpetuar la memoria del gran filósofo y sus enseñanzas”, declaró el jefe del servicio de prensa del gobierno de la región rusa de Kaliningrado. El canciller alemán Olaf Scholz señaló el martes que el presidente ruso Vladímir Putin no tiene derecho a referirse al filósofo prusiano […]

Cuba

Fidel Castro: “Playa Girón significó la primera derrota del imperialismo yanki en la América Latina” (+ Audio)

Hace 60 años, al cumplirse el tercer aniversario de la victoria de Playa Girón, el 19 de abril de 1964, Fidel Castro hace un análisis de la agresión imperialista hacia Cuba en los primeros cinco años de la Revolución. Cubadebate y el Sitio Fidel Soldado de las Ideas comparte con sus lectores momentos de aquella […]

Cuba

Con Filo: Mercenarios por compotas (+ Video)

Este 19 de abril se cumple un aniversario más de la victoria en Playa Girón, la primera derrota del imperialismo en América Latina. En menos de 72 horas, nuestros milicianos derrotaron a una tropa de mercenarios invasores, vestidos, alimentados y armados por el gobierno estadounidense, que intentaba montar una “cabeza de playa” para solicitar una […]

Cocina Cubana

Espaguetis con todo

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (2 servicios): Una taza de espaguetis cocidos, un poco de ensalada de tomate, pepino y col que quedó, un poco de picadillo, 2 cucharadas de puré de tomate, pimienta y sal a gusto. Preparación:   Ponga a la candela una cacerola con agua y sal cuando empiece a hervir, […]

Cuba

La catedral habanera

En el informe que el procurador general de La Habana dirige al Cabildo, el 24 de octubre de 1704, se opone a la petición de los jesuitas de construir su iglesia en lo que andando el tiempo sería la Plaza de la Catedral, y que entonces se llamaba Plaza de la Ciénaga. Afirmaba el procurador […]