Cocina Cubana

Pescado en salsa verde

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Ocho filetes de pescado, 1 diente de ajo, 1 rueda de cebolla, 1 taza de perejil bien picado, 2 cucharadas de vinagre, ¼ taza de vino seco, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave los filetes. Ponga en una fuente honda el ajo macerado, la rueda […]

Política

Trump ordena desclasificar los archivos sobre los asesinatos de los hermanos Kennedy y Martin Luther King Jr.

Una nueva orden ejecutiva del recién investido presidente de Estados Unidos, Donald Trump, busca desclasificar los archivos sobre los asesinatos de John F. Kennedy, Robert F. Kennedy y Martin Luther King Jr. El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha ordenado la liberación de todos los documentos clasificados restantes sobre el asesinato en 1963 del expresidente […]

Cuba Historia

La Operación Verdad: La campaña propagandística del Gobierno de EE. UU. que la hizo necesaria

La primera de las agresiones de envergadura provenientes de Estados Unidos, contra la Revolución en el poder, continuidad de todo lo que había hecho antes para evitar el triunfo, consistió en una falaz campaña de propaganda, iniciada pocos días después del triunfo del 1ro de enero de 1959 por medios de prensa estadounidenses, reproducida profusamente en América Latina […]

Cocina Cubana

Espaguetis a lo guajiro

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes: Un paquete de espaguetis, 3 dientes de ajo, ½ mazo de perejil, 1 taza de puré de tomate, aceite o mantequilla, ½ taza de queso rallado, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie y macere los ajos. Limpie, lave y pique el perejil bien fino. Cocine los espaguetis como […]

Política

En persona: El Comandante Machado Ventura, dos veces héroe (+ Video)

Transcripción Mesa Redonda En persona: El Comandante Machado Ventura, dos veces héroe 30 diciembre de 2024 Arleen Rodríguez Derivet: Muy buenas tardes estimados televidentes y radio oyentes. Nuestro invitado de hoy es médico cirujano, graduado en la única escuela de Medicina que existía en Cuba antes del triunfo de la Revolución, por supuesto, en la Universidad de […]

Cocina Cubana

Mojo isleño

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Un ají verde, 1 mazo de cilantro, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 cucharadita de comino, 2 clavos de olor, aceite y vinagre el necesario, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave y pique en tiras el pimiento. Limpie, lave y pique el cilantro finamente. […]

Cocina Cubana

Cóctel de pescado

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Una taza de pescado (cualquiera) cocinado, 4 cucharadas de mayonesa, 2 cucharaditas de cátsup, 4 ramitas de perejil, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 ají verde, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie y lave el perejil. Limpie y pique bien fina la cebolla. Limpie y […]

Historia Isla de la Juventud

Primer católico guerrillero en América Latina

Desde pequeño dice que quiere ser cura, sueño hecho realidad al graduarse de Teología en 1936, a los 19 años. Guillermo Isaías Sardiñas Menéndez viene de una familia de raíces católicas y comienza sus estudios en el colegio Sagrado Corazón de Jesús de Sagua La Grande, en su ciudad natal. Con el transcurso de los […]