Cuba

Ser madre es una gran bendición

Esmeralda, Camagüey, no figura en los mapas turísticos. Pero allí, donde alguna vez la chimenea del central Jaronú —después Brasil— dominaba el horizonte y el silbato del tren marcaba las horas, se forjó una mujer que hoy conduce la Universidad de Oriente. Diana Sedal Yanes es Rectora desde hace nueve años. Tiene casi 30 en […]

Cultiva tu pedacito Isla de la Juventud

El huerto miniatura o unipersonal

En los reducidos espacios urbanos conviene tener muy en cuenta, no solo el terreno disponible para cultivar sino también la cantidad de personas a las cuales se procura proporcionar sustento. Hoy les traigo un esquema de huerto miniatura, que responde a esta precisión. Suficiente para abastecer de hortalizas –diariamente– a una persona. Tiene apenas un […]