El rábano /Rahanus sativus) es una planta de la familia de las Brassicaceae que se cultiva por sus raíces comestibles. Cada una de sus 88 subespecies recibe un nombre vulgar, por ejemplo, R. sativus var. sativus es llamado rábano o rabanito, una de las variedades más cultivadas en nuestro país. Entre tantos rábanos diferentes existe […]
