Al marabuzal frente a su casa, en calle 18, poco antes de la necrópolis de la antigua Santa Fe, el jubilado del Ministerio del Interior René Domínguez Diéguez le quitó un pedazo grande –casi una hectárea– y lo hizo parcela productiva. Cultiva viandas, hortalizas y flores en una gama amplia, tanto como para abastecer de […]
En mermelada, como me la brindara uno de sus cultivadores en La Fe –René Domínguez Diéguez– me supo a compota de ciruelas. Pero no es su única opción.
En la finca El Banano enclavada en las cercanías del poblado El Tronco, perteneciente a Alfonso Silva Pérez, productor de café, frutales y cultivos varios, prácticamente no queda un resquicio para sembrar, cada pedacito de tierra disponible es utilizado con el propósito de obtener alimentos.
Sembrar en su patio, terraza o parcela es como tener una mascota; usted le dedica desvelos, atenciones y cariños. En compensación recibe productos muy oportunos para su cazuela, y hasta para la del familiar o vecino más cercano.
Fue Cristóbal Colón quien, en su segundo viaje, trajo las primeras semillas de pepino al Nuevo Mundo. Esta es una planta anual, rastrera, aunque bien equipada para trepar, por ello si usted no dispone de un pedacito grande, puede amarrarla a tutores y guiarla hacia arriba en su crecimiento. Obtendrá, además, mejores frutos. Estos varían […]
El cebollino es una planta perenne que se usa en la cocina como hierba aromática, cruda o poco cocinada. Crece hasta los 30 centímetros y se aprovecha la planta entera.
Aseguró José Ramón Machado Ventura, segundo secretario del Partido Comunista de Cuba, durante un recorrido por áreas agropecuarias y centros económicos del Municipio
Aisladas lluvias acompañan las últimas jornadas, mas, si bien son necesarias a veces importunan significativos acontecimientos; no obstante, las de la mañana del miércoles no impidieron la graduación de 20 bachilleres del centro mixto José Maceo Grajales en la Isla de la Juventud.
Hace más de 25 años, cuando el período especial se acercaba a su apogeo, Raúl Castro indicó que: “La defensa depende de la economía. Nuestro concepto de la defensa es general; hoy valen más los frijoles que los cañones”.
De fructífero puede catalogarse el intercambio sostenido entre la máxima dirección de la Asamblea Municipal del Poder Popular, el Consejo de la Administración y el Partido, entre otros directivos y representantes de las organizaciones de masa con electores del Consejo Popular Argelia Libre-La Victoria.
El boniato lo cultivaban los aborígenes. Al degustarlo Cristóbal Colón fue el primer europeo en dejar constancia escrita de su opinión al recordarle el sabor suave de las castañas asadas. Hoy se consume en cualquier parte del orbe y China encabeza la preferencia.
Varios son los motivos para llamarlo “patio familiar”, primero porque conozco de cerca su inicio y evolución, y segundo por ser allí donde la familia colecta especias, viandas o verduras para mejorar las comidas en casa.
