Política

Presidente Díaz-Canel encabeza ceremonia por el 120 aniversario del fallecimiento de Máximo Gómez (+ Fotos)

El presidente cubano coloca una flor en la tumba de El Generalísimo. Foto: Estudios Revolución. En la mañana de hoy, 17 de junio, el presidente Miguel Díaz-Canel Bermúdez presidió el acto político y ceremonia militar en conmemoración del 120 aniversario del fallecimiento del Mayor General Máximo Gómez Báez, figura cimera de las gestas independentistas cubanas […]

Cocina Cubana

Salmorejo de remolacha

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Dos remolachas medianas, ½ taza de pan rallado, 1 tomate maduro, 2 ajos, 1 cucharada de vinagre, aceite, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave, pele y pique la remolacha en dados. Limpie, lave y pique en dados el tomate, póngalo en un tazón y agréguele la mitad […]

Cocina Cubana

Pepino relleno

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes: (4 servicios) Dos pepinos grandes, 1 taza de picadillo hecho, 1 huevo, 1 taza de pan rallado, 1 cebolla, ½ macito de perejil, ½ cucharadita de salsa inglesa, mantequilla o aceite, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave los pepinos. Limpie y pique finamente la cebolla. Limpie, lave y […]

Isla de la Juventud

El Abra y José Martí un legado familiar en Isla de la Juventud (+ Video)

Conversar con Beatriz Gil Sardá es un privilegio para quienes desean explorar la rica historia de Isla de la Juventud, especialmente sobre la estancia de José Martí en la finca El Abra, propiedad de su bisabuelo, el catalán José María Sardá y Gironella. La investigadora del Centro Municipal de Patrimonio compartió detalles, en exclusiva con […]