Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Cuatro planos verdes o pintones, 1 taza de relleno, ¼ mazo de ajos puerros, ½ mazo de perejil, aceite el necesario, pimienta y sal Preparación: Limpie, pele y ralle por el lado grueso que quede en tiras el plátano. Limpie, lave y pique bien fino los ajos […]
Por: Katiuska Blanco El 16 de julio de 2014 fue el último día de vida de cuatro niños palestinos que jugaban al fútbol en una playa de Gaza. Otros doce niños resultaron heridos. Según la televisora alemana DW basada en despachos de las agencias cablegráficas DPA y EFE (https://www.dw.com>israel-cierra-…) testigos aseguraban que uno de los […]
Fidel Castro continúa inspirando a generaciones futuras a través de su pensamiento. Sus ideas se convierten en un recordatorio constante de la importancia de la paz, la unidad, la solidaridad y el internacionalismo en búsqueda de un orden mundial más justo para todos. A siete años de su fallecimiento Cubadebate y el Sitio Fidel Soldado […]
Hoy se cumple el séptimo aniversario de la muerte del Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz. El medio deportivo JIT se acercó a glorias del deporte que intercambiaron con el bien nombrado atleta mayor por sus aportes al deporte cubano. Estas son sus remembranzas. ANA IBIS DÍAZ, UNA MORENA DEL CARIBE Su presencia representaba un […]
Este 14 de noviembre en Cuba se recordó la muerte del poeta cubano José Jacinto Milanés, quien en 1863 cuyos funerales evidenciaron cómo estaba profundamente arraigado su prestigio en la conciencia de sus compatriotas.
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (cuatro servicios): Una taza de arroz, 1 ½ taza de caldo o agua, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 hoja de orégano, 1 ají, ½ macito de perejil, ½ macito de cebollino, 1 o 2 huevos, 1 taza de pan rallado, aceite el necesario para freír, 1/2 cucharadita […]
El 20 de noviembre de 1788 nació el distinguido filósofo y pedagogo Félix Varela y Morales, en la casa de sus padres, en la calle Obispo, entre Villegas y Aguacate, en La Habana; hijo de Don Francisco Varela y Pérez, teniente del Regimiento de Fijo de La Habana, natural de Tordesillas, Castilla la Vieja, España, […]
El 19 de noviembre de 1888 nació el Campeón de Ajedrez José Raúl Capablanca; niño prodigio al aprender por sí mismo el juego que lo llevaría a la fama, con sólo cuatro años y medio, y a los 13 ya se coronaba campeón de Cuba.
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas (Es un plato típico de Panamá) Ingredientes (4 Servicios): Relleno: Una cebolla, 1 ají , 4 dientes de ajo, 1 taza de picadillo o la carne que disponga, 1 hoja de culantro, 2 hojas de orégano, ¼ cucharadita de comino, 2 cucharaditas de puré de tomate, 2 cucharaditas de aceite, […]
Contaba al morir con solo 30 años, pero su historial como combatiente de la Sierra Maestra –donde alternó su profesión de médico con el diario batallar del guerrillero– lo hizo merecedor de la estimación de sus compañeros de armas. Era el Comandante Manuel (Piti) Fajardo un hombre de acciones, un revolucionario cabal.
Hoy el pueblo cubano festeja con júbilo la efeméride de la conmemoración del aniversario 102 de la Gran Revolución Socialista de Octubre (GRSO), suscitada el siete de noviembre (según el actual calendario) de 1917, considerado como un acontecimiento político ideológico de relieve mundial.
Este cinco de noviembre fue una fecha de cubanía, pues ese día de1900 se reconoció por primera vez de forma oficial la marcha de Perucho Figueredo (1819-1870) – llamada hasta entonces La Bayamesa- como el Himno Nacional de Cuba, en la apertura de la Asamblea Constituyente.
