Su inteligencia, arrojo y gracia hacen honor al significado de su primer nombre: Ana, derivado del hebreo, de la palabra Jana. Nace en Puerto Príncipe en una familia acaudalada y adelantándose a su siglo solicita la emancipación femenina. Cambia su vida al contraer nupcias con el coronel Ignacio Mora Pera, uno de los hacendados camagüeyanos […]
Etiqueta: Historia
Acusan de incitar al odio a un hombre en Armenia que profanó la bandera rusa en el memorial a los niños del sitio de Leningrado
El sujeto pisoteó la bandera rusa y pateó las coronas de flores colocadas en el monumento ubicado en Ereván. Un hombre fue acusado de profanar la bandera rusa en el memorial a los niños del sitio de Leningrado, que se encuentra en Ereván (Armenia), informó el jueves el secretario de prensa del Comité de Investigación del […]
Sabor y tradición: Bolas de plátano rellenas
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Seis plátanos maduros, 1 taza de picadillo hecho, ½ taza de pan rallado, aceite necesario para freír. Preparación: Lave, pele y pique los plátanos en ruedas chanfleadas. Ponga una cacerola a la candela con aceite y fría los plátanos. Cuando estén, páselos para una fuente y aplástelos […]
Carlos Marx, Filosofía, Historia, Política, Sociedad
Este 21 de enero de 2024 marca el aniversario cien de la muerte de Lenin en 1924. Y aunque este no busca ser solo un texto de efeméride, con especial interés contempla entre sus objetivos el homenaje al líder soviético a un siglo de su deceso. Es bien sabido que las revoluciones sociales ni se […]
Fabián, faro para los niños pobres
Generoso, honesto y solidario Fabián Fernández Riera vela desde joven estas características positivas que entrañan mucho valor y con los años dan paso al hombre auténtico, benefactor, que dedica gran parte de su vida a promover la educación para los niños pobres. Nace el 20 de enero de 1882, hace 142 años, en Santa Fe. […]
El camino de Bayamo
La ciudad de Bayamo estaba en poder de los revolucionarios cubanos hacía tres meses, y el capitán general de la Isla, Francisco Lersundi, dilataba el envío de una columna para su toma, porque los jefes que operaban en la jurisdicción, exponían en sus informes el apoyo mayoritario que tenía la causa independentista entre los pobladores. […]
Sabor y tradición: Ensalada de vegetales con verdolaga
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Un repollo de lechuga, 1 tomate, 10 tallos de acelga, 1 cebolla, varios tallos de verdolaga, ½ macito de cilantro, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de vinagre, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave y pique la lechuga con la mano […]
Grupo Empresarial Palco: 13 años sumando
En sus trece años de existencia, el Grupo Empresarial Palco ha experimentado un crecimiento constante y positivo, que mantiene vigente y consolida el prestigio de más de cuatro décadas de sus unidades fundacionales. Desde los inicios como una pequeña Organización Superior de Dirección Empresarial (OSDE), se ha convertido en un referente en el ámbito de […]
Prerrogativa santafeseña
Para Arsenio Manuel Sánchez Pantoja A 26 años de haberse iniciado el asentamiento definitivo, exactamente el 7 de junio de 1878, fueron nombrados por el Ayuntamiento pinero los señores don Ángel G. Ceballos –dueño del hotel Ceballos– y don Luis Gómez “para que estudien e informen acerca del cementerio que se proyecta construir en Santa […]
Sabor y tradición: Mus de guayaba
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Dos tazas de pulpa de guayaba, ½ taza de agua, 1 guayaba, 4 cucharaditas de leche en polvo, 4 cucharaditas de miel y 2 cucharaditas de vainilla. Preparación: Lave y pique en ruedas la guayaba. Reserve para adornar. Ponga en la batidora la pulpa de guayaba, el […]
Mella: “Muero por la Revolución”
Doy curso a los recuerdos y develan la época de mis estudios en la escuela de Periodismo de la Universidad de La Habana cuando me ubicaron en la revista Alma Máter para realizar mis prácticas, era tanta mi euforia que llamé a mi abuela Bertha para darle la noticia. Más o menos le dije: “Abue, […]
Sabor y tradición: Pollo frito
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Cuatro muslos de pollo, 2 acelgas, 4 dientes de ajo, 1 cucharadita de comino, 1 cucharada de salsa soya, 2 cucharada jugo de naranja agria o vinagre, 2 cucharadas mantequilla derretida, aceite el necesario, salsa a gusto, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave el pollo, […]