Un espectáculo infantil diferente, con el nombre emblemático de Reparadores de Sueños, fue disfrutado por los santafeceños este domingo como parte de las actividades culturales programadas para la etapa de verano por la Casa de Cultura del poblado, cuna del sucu suco. El programa -que se presentó en el área bailable del restaurante El Jagüey- […]
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Composición de pescado
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Cuatro filetes de pescado (el que tenga),1 cebolla, 1/2 macito de perejil, 1 hoja de laurel, 1 cucharada de harina de pan o maicena, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharadita de vinagre, 1 taza de caldo o agua, 2 cucharadas de aceite, pimienta y sal […]
La poesía del Equilibrio Tartamudo
El Festival Internacional de Poesía de La Habana, es un puente por donde pasan diversas voces del mundo, con sus ritmos y decires, con la palabra untada de viejos dolores y esperanzas. A veces escuchamos un poema en lengua extraña y no entendemos nada, pero sentimos que algo nos llena el corazón, como un himno […]
Mus de mango
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes: (4 servicios) Cuatro tazas de dados de mango, 2 cucharaditas de leche en polvo, 2 cucharaditas de vainilla, azúcar a gusto. Preparación: Ponga todos los ingredientes en la batidora, reserve 8 dados de mango, bata hasta obtener una crema. Sírvalo bien frío en copas. Adórnelo con los cubitos de […]
Tambor de plátano verde
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Tres plátanos burros, 1 taza de picadillo, 1 cebolla, 2 dientes de ajos, ½ cucharadita de comino, aceite, pimienta y sal a gusto. Preparación: Lave, pele los plátanos y rállelos por la parte que le queden tiras finas y póngalas en una fuente. Limpie y pique en […]
Secreto oscuro de un antiguo puente celta destruido hace 2.000 años
Un puente que se derrumbó hace 2.000 años en lo que hoy es Suiza pudo haber sido un lugar de sacrificios religiosos. Hace tiempo que los restos de varios antiguos celtas, hallados a finales de la década de 1960 cerca de las ruinas de un puente en el municipio suizo de Cornaux, son objeto de escrutinio […]
Tortilla de frutas al ron
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Restaurante la Roca, Gilberto Smith Ingredientes (1 Servicio): Dos huevos, frutas variadas de estación, aceite, azúcar al gusto, 1 linea de ron o licor de preferencia que sea seco. Preparación: Limpie, lave y pique las frutas en dados pequeños. Ponerlas en un cedazo o colador a fin que escurran todo […]
Rusia y Vietnam acuerdan no formar alianzas con terceros para dañar al otro
Hanói y Moscú también aumentarán la cooperación en el campo de la defensa y la seguridad. Rusia y Vietnam acordaron no formar coaliciones con otros países que puedan dañar al otro, anunció el miércoles el mandatario vietnamita, To Lam, durante la rueda de prensa tras las conversaciones con su homólogo ruso, Vladímir Putin, que se […]
Embutido de picadillo
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Un paquete de picadillo, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 ají, 1 tomate, 2 tajadas de piña, 1 cucharadita de comino, ½ cucharadita de orégano, pimienta y sal a gusto. Tenga previsto un paño limpio. Preparación: Limpie la cebolla y el ajo. Limpie, lave y pique […]
Fidel’s Café: Un pedacito de Cuba en el corazón de la ciudad
En el corazón de la vibrante Cuba Street de Wellington, Fidel’s Café sigue siendo un ícono de la cultura y la gastronomía cubana. Este café se convierte en un punto de encuentro único que ofrece una auténtica experiencia cubana en el corazón de la capital neozelandesa. Ubicado en el número 234 de Cuba Street, […]
Bocadito Elena Ruz
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (1 Servicio): Un panecillo ligeramente dulce, 2 cucharadas de queso crema, 2 cucharadas de mermelada fresa, 2 onzas de pechuga de pavo, 1 cucharada de mantequilla. Preparación: Pique el pan a la mitad. Unte con queso crema una mitad y la otra mitad con la mermelada de fresa. Coloque […]
Reverencia especial de Cuba por el Día de África
El emblemático Salón Portocarrero del Palacio de la Revolución fue este lunes en la tarde el escenario donde tuvo lugar, con la presencia del primer secretario del Comité Central del Partido Comunista y presidente de la República de Cuba, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, el Acto Central por el Día de África. Un especial compromiso une a […]












