Hasta ahora hemos hablado de frutas y la conveniencia de su cultivo en huertos y parcelas, importa por lo mismo saber si su efecto es siempre positivo sobre nuestro organismo. Para despejar tal incógnita debemos tener en cuenta varios aspectos. Las frutas se clasifican en cuatro grandes grupos: ácidas, semiácidas, dulces y neutras. Las dulces […]
Realizar siembras o trasplantes según las fases lunares no es simplemente el establecimiento de un calendario sino, en términos generales, el aprovechamiento consecuente de las fuerzas naturales. Como se conoce desde los albores de la agricultura, la gravedad de la tierra y luminosidad de la luna influyen en los procesos de germinación y crecimiento de […]
La producción de hortalizas en condiciones de organopónicos y huertos requiere de cuidados especiales para cada cultivo en particular, no obstante, determinadas normas técnicas, aunque generales, también deben tomarse en cuenta. Tipo y Normas de Siembra En hortalizas de hojas, condimentos y rabanitos, la siembra puede realizarse en cuadro o a tres bolillos, de modo […]
Las cantidades de cada componente en la mezcla de sustratos pueden ser muy variadas –refiere el Manual Técnico de Organopónicos y Huertos Intensivos–. Sin embargo, existe un principio básico, demostrado por diferentes investigaciones: la materia orgánica deberá ocupar siempre las 3/4 partes del volumen total y el valor mínimo está fijado en 50 por […]
La elección de la fuente orgánica –según el instructivo agrícola que venimos siguiendo–, los otros materiales acompañantes, las proporciones de cada uno y su conservación en los sustratos constituyen aspectos esenciales para lograr altos rendimientos. Las fuentes orgánicas pueden ser diversas y la elección de ellas dependerá de aspectos como: calidad de los nutrientes, disponibilidad […]
Según el instructivo técnico que venimos siguiendo desde la entrega anterior, una vez seleccionada el área y conformado el cantero se procede al acondicionamiento básico del suelo. Esto requiere una preparación, con tridente, a la mayor profundidad posible porque la friabilidad (desmenuzamiento) y aireación en el lecho de siembra –sustrato– resultan imprescindibles para la obtención […]
Quizá su espacio de cultivo sea reducido, digamos un patio o azotea, y usted tiene el propósito –como cualquier agricultor– de alcanzar allí el mayor rendimiento, mas no sabe cómo hacerlo. Acanterar es la solución recomendable, pero un cantero conveniente tiene requerimientos que es preciso tomar en cuenta antes de poner manos a la obra. […]
En nuestro huerto resulta recomendable sembrar plantas que tengan ciclos diferentes de producción, de modo que lo cosechable se escalone a lo largo del año. Las tres siguientes se ajustan a esas posibilidades. Toronja En Cuba era casi desconocida en la época colonial y cuando la primera intervención se hicieron grandes plantaciones por los colonos […]
Para lograr el mayor aprovechamiento de nuestro huerto es necesario conocer las plagas y enfermedades de mayor incidencia en cada cultivo. Una norma se recomienda: entre las medidas a emplear, use siempre las no contaminantes del medio ambiente. De forma muy concentrada, la información que hoy le compartimos es: Medidas preventivas 1) Siembre en época. […]
Sembramos nuestro huerto o parcela con la expectativa de que las plantas crezcan lozanas y aporten frutos en abundancia, pero… en muchas ocasiones sucede lo contrario, aparecen plagas que no sabemos cómo combatir y todo nuestro esfuerzo se malogra. Entonces convendría recurrir a preparados caseros, con recursos naturales, típicos de nuestro entorno y de fácil […]
Quizá su parcela no sea demasiado extensa, pero una de las tres frutas que relaciono a continuación seguro estarán entre las que usted habrá de cultivar por voluntad propia. En ella encontrará valores medicinales, nutritivos y condimentosos. Mandarina Aporta cantidades importantes de vitamina C y provitamina A. Proporciona flavonoides que refuerzan la acción de la […]
