Cocina Cubana

Pudín de verduras

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes: Un mazo de acelgas, ½ col, 2 zanahorias, 1 pimiento maduro, 1 papa, 1 huevo, ½ taza de recortería de ahumado o lo que disponga, 2 cucharadas de harina de pan, mayonesa u otra salsa a gusto. ½ mazo de perejil, pan tostado, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, […]

Cocina Cubana

Carne fría

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (varios servicios): Una taza de picadillo, ½ taza gordo de cerdo, 1 zanahoria, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 ají, ½ cucharadita de comino, ½ cucharadita de orégano, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave y pique en dados la zanahoria. Limpie y pique bien fina la cebolla. […]

Invasión a Venezuela Mundo

Comida, ropa y mascotas: cómo la inteligencia de EE.UU. rastreó a Maduro durante meses

“Durante las semanas que transcurrieron entre Navidad y Año Nuevo, los hombres y mujeres del Ejército de Estados Unidos permanecieron preparados”, indicó Dan Caine. Agentes de servicios de inteligencia durante meses examinaron la comida, las mascotas, la ropa y otros detalles de la vida cotidiana del presidente venezolano, Nicolás Maduro, para lograr la operación de su […]

Cocina Cubana

Vigorón

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (varios ingredientes): Una taza de dados de recortería de ahumado, 2 de yucas, ½ tazas de col rallada, 2 tomates maduros, 1 zanahoria, 1 ají pimiento, 3 cucharadas de vinagre, mantequilla o aceite, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave y pique la yuca en trozos y hágale una […]

Cocina Cubana

Remolacha a la habanera

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 Servicios): Un mazo de remolacha, ½ mazo de perejil, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas de harina, 2 cucharadas de manteca o aceite a gusto, 1 cucharada de vinagre, pimienta y sal a gusto Preparación: Limpie, lave la remolacha. Limpie, lave y pique bien fino el perejil. […]

Cocina Cubana

Plátanos rellenos

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Cuatro plátanos burros pintones, ½  taza de picadillo hecho, ½ pan rallado, 1 huevo, aceite, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave y píquele ambas puntas a los plátanos.  Ponga a la candela una cazuela con los plátanos, sal y cúbralos de agua, déjelos cocinar hasta que estén. […]

Mundo

Putin: “La contribución del BRICS a la economía mundial supera a la del G7 y sigue creciendo”

El presidente ruso comparó los índices de la participación en el PIB mundial de ambos grupos desde 1992. El presidente ruso, Vladímir Putin, declaró este miércoles, durante una reunión del presídium del Consejo de Estado dedicada al desarrollo del potencial exportador de Rusia, que “la contribución de los países del BRICS a la economía mundial […]

Cuba

Diputados de la Comisión Agroalimentaria debaten sobre su responsabilidad ante próximo proceso de rendición de cuentas

En esta jornada, los diputados de la Comisión Agroalimentaria debatieron sobre los desafíos que tienen con vistas al proceso de rendición de cuentas del delegado a sus electores, del 20 de septiembre al 15 de noviembre de 2024 en todo el país. Para ello, partieron de los informes de los ministros de la Agricultura y […]

Ciencia y Tecnología

Revelan un nuevo y sorprendente beneficio de beber café para la salud

Los investigadores analizaron los datos sobre consumo de café en 184.024 individuos durante una media de 13,1 años en cinco países de Europa. Beber café podría ayudar a disminuir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson, según un estudio realizado por un equipo internacional de investigadores asociados a la Universidad de Utrecht, en Países […]

Salud

Consumir aceite de oliva reduce el riesgo de padecer cáncer

El análisis de biomarcadores mostró que un mayor consumo de aceite de oliva reducía el riesgo de mortalidad por cáncer en un 13,7%, concluyen en una investigación desarrollada por instituciones italianas. El aceite de oliva reduciría el riesgo de mortalidad no solo por enfermedades cardiovasculares, sino también por cáncer, concluyó una investigación conjunta de las […]

Mundo

Encuentran partículas virales de gripe aviar en leche de vaca en tiendas de EE.UU.

“Hasta la fecha, no hemos visto nada que pueda cambiar nuestra evaluación de que el suministro comercial de leche es seguro”, afirmó la FDA. Partículas virales de la gripe aviar fueron encontradas en muestras de leche de vaca tomadas de los estantes de las tiendas de comestibles en EE.UU., informa The Washington Post citando a sus fuentes. La […]