Disponer de abundancia en polinizadores resulta determinante a la hora de cultivar -por eso es tan conveniente saber cómo atraerlos-, una cuarta parte de los frutos no llegan a cuajar y se pierden por falta de tan eficaces ayudantes.
El polinizador es un vector animal que traslada polen de la antera (órgano masculino de la flor) al estigma (órgano femenino) permitiendo que se efectúe la unión del gameto masculino con el femenino del óvulo, así se logra la fertilización de la flor.
Los polinizadores más eficientes son las abejas, en especial la abeja melífera o doméstica. En el entorno pinero, muy atraída por el Júpiter o Piñón Florido.
La mayoría de los polinizadores son insectos: abejas, avispas y hormigas, moscas o mosquitos, mariposas o polillas nocturnas, y escarabajos. Finamente hay varios pájaros y mamíferos que también actúan como tales, y hasta existe una lagartija polinizadora.
