En la implementación de las 28 medidas para perfeccionar la empresa estatal socialista en Cuba destacado papel tienen las que acometen el Grupo Empresarial de Reciclaje, un conjunto de 24 empresas dedicadas a la recuperación, el procesamiento y comercialización de desechos reciclables, que en el territorio tienen una activa gestión. Una reciente Mesa Redonda de […]
Autor: Wiltse Javier Peña Hijuelos
Conejos para la familia
Un patio apropiado y no contravenir las condiciones higiénico sanitarias es cuanto se requiere para iniciarse en la producción de carne de primera calidad para el autoconsumo familiar.
Tomate Placero, abastecimiento para todo el año
En el mundo el tomate se consume en diversos platos, inclusive en la alta cocina muchos no se conciben sin su aporte condimentoso. Lo consumían los pueblos americanos 2100 años antes de la llegada de los europeos.
No perder nada, si pudiera servir de alimento
En la Unidad Empresarial de Base (UEB) de Semillas me hablaron de él. Lo caracterizaron como una persona de gran corazón y productor elite, de esos con quienes se puede contar para que en nuestra Isla haya cada vez más alimentos.
Salida segura
Al paso del tiempo, un árbol que antes estuvo en su plenitud de verdes comienza a madurar hojas, se tornan amarillas, caducas, inservibles. Si entonces le llega una tormenta, aquellas hojas viejas son arrancadas por los vientos y, poco después, la copa toda se cubre de otras nuevas, plenas de vida.
Vitales para la toma de cualquier decisión
Con una calculadora y tres máquinas sumadoras se conformó, en 1977, el embrión de la actual Oficina de Estadísticas e Información (Onei), que radica en calle 41, entre 22 y 24, Nueva Gerona; todavía, aunque modernizada, sigue en el mismo lugar de fundación.
Aprovechar cada espacio que pueda producir alimentos
Hace más de 25 años, cuando el período especial se acercaba a su apogeo, Raúl Castro indicó que: “La defensa depende de la economía. Nuestro concepto de la defensa es general; hoy valen más los frijoles que los cañones”.
Reabren en La Fe venta de boletos para el barco
En la oficina de la Agencia Viajero del poblado La Fe quedó restablecida a partir de este 15 de octubre la venta de pasajes para la transportación marítima desde y hacia Nueva Gerona como parte de las medidas del paso de la Isla de la Juventud a la nueva normalidad.
Sin “trabajo” coleros, acaparadores y revendedores
La TRD El Bazar del reparto Comandante Pinares, en La Fe, la mayor en toda la Isla (más de 1400 núcleos familiares, 4102 consumidores) continuaba abierta casi dos horas después de su horario de cierre. ¿Motivo? No se dispone allí de refrigeración suficiente, quedaban 58 paquetes grandes de pollo y varias cajas de aceite, entraba […]
El refugio pinero de José Martí
La capital pinera, a la llegada de José Martí el jueves 13 de octubre de 1870, tenía 295 deportados o domiciliados forzosos a quienes se hacía medrar en un infierno. Sin techo ni comida, sin poder salir del poblado al que tenían por cárcel, moviéndose entre una población española muy hostil,
El boniato: alimento eficaz
El boniato lo cultivaban los aborígenes. Al degustarlo Cristóbal Colón fue el primer europeo en dejar constancia escrita de su opinión al recordarle el sabor suave de las castañas asadas. Hoy se consume en cualquier parte del orbe y China encabeza la preferencia.
Feria de Artesanía Popular en La Fe
“Nada más relevante que una Feria de Artesanía Popular, como la que estamos viendo, para conocer las potencialidades del trabajo manual en una comunidad”, dijo en la inauguración Alexánder Matamoros, programador en la Casa de la Cultura santafeseña y principal organizador del evento realizado en los jardines de esa institución.












