Cuatro papas, 4 cucharadas de aceite, 1 huevo, 1 tomate, ½ mazo de acelga, 1 cebolla, 1 ají, 4 dientes de ajo, 2 hojitas de culantro, ½ macito de perejil, 1 hoja de orégano, 1 cucharadita de comino, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave las papas. Limpie, lave y pique en tiras el […]
