Acostumbrados a recibir cada mes la sal de cocina, como parte de la canasta familiar, nunca tuvimos en cuenta un detalle de historia local. La Isla de la Juventud es precisamente eso, una isla, rodeada por el mar y –quizá todavía–con posibilidades de producir su propia sal. Vino a hacérmelo notar el encuentro casual con […]
