La fruta bomba o papaya es de los frutos más importantes y de mayor consumo. Una variedad creada en Cuba alrededor de 1960, la maradol, es considerada como la mejor a escala mundial y tiene gran difusión en México y otros países tropicales.
Etiqueta: Producción de Alimentos
Evalúa Viceprimer Ministro programas y estrategias económicas
La Isla de la Juventud tiene que ser ejemplo para el modelo de municipio que se desea en Cuba, sentenció Jorge Luis Tapia Fonseca, Viceprimer Ministro de la República de Cuba, en su habitual visita de trabajo al territorio para evaluar el Plan de Desarrollo Integral y las estrategias económicas aprobadas por el Consejo de […]
José Manuel, Pedro y Ariel reforman su comunidad
López Campos y Pedro Pérez Pérez son dos jubilados residentes en La Reforma que a diario confirman el sí se puede mediante el esfuerzo por echar pa’lante sembrando cada pedacito de tierra.
Planta tropical, nutritiva y exigente
La malanga es uno de los principales cultivos adoptados por el hombre. Se utiliza preferentemente en la alimentación de niños, ancianos o enfermos por su facilidad para ser digerida. Esta planta tropical se usa por su cormo alimenticio, con alto contenido de almidón y fuente abundante en fibra dietética.
Evalúa Jefe del Estado Mayor de la Defensa Civil planes de prevención
El General de División de la reserva Ramón Pardo Guerra, jefe del Estado Mayor Nacional de la Defensa Civil, verificó en la Isla de la Juventud, el cumplimiento de los planes de prevención de medidas para la reducción de riesgos de desastres y reconoció la capacidad de los pineros para enfrentar con éxito situaciones excepcionales.
Melón pinero, aporte japonés
El melón, llamado “de agua”, es una planta herbácea de tallo rastrero. Se cultiva por su fruto, una baya de temporada veraniega con gran contenido de agua y sabor dulce. Su tamaño depende de la variedad y condiciones de cultivo. La pulpa es aromática, con textura suave y color rosado intenso.
El perejil: una de las aromáticas más populares
El perejil es una planta herbácea, con amplia distribución en el mundo. Se cultiva por el aroma y sabor de sus hojas. Esta forma una roseta empenachada y alcanza los 15 centímetros de altura con tallos que rebasan el medio metro, culminando en ramilletes de pequeñas flores verde amarillento.
La Tira de los Lectores: Y tú, ¿ya sembraste tu pedacito?
📷 📣 Y tú, ¿ya sembraste tu pedacito? Envíanos tu foto al correo cubadebate@cubadebate.cu y enséñanos qué has sembrado. Hace unos días publicamos esta convocatoria y este domingo publicamos tus imágenes en nuestra página y redes sociales con la etiqueta #YoSembréMiPedacito. Gracias a todos.
Finca Octavo Congreso
La motivación es clave en cualquier clase, y esto bien lo conoce Dionisio Mangana Peralta, director de la Soc-Foc Camilo Cienfuegos, en La Fe.
Rábano, la hortaliza de cultivo más rápido
El Rábano es una planta herbácea, pequeña, que se cultiva para utilizar su raíz en aderezo de muchos platos o como vegetal cocido a fuego lento. Además, se prepara con ella el jarabe de rábano yodado, muy bueno para tratar las enfermedades del aparato respiratorio.
Desde el surco también se defienden las conquistas
En tiempos de pandemia los trabajadores pineros se crecen. A la par de sus funciones –ahora modificadas por las condiciones epidemiológicas– dejan su huella en el cumplimiento de las tareas de enfrentamiento a la covid-19 y sobre todo en la tierra donde, bajo el picante sol, salen en busca de la añorada soberanía alimentaria.
Quimbombó, el mejor sustituto del chícharo
Esta hortaliza se cultiva por su fruto, una cápsula parecida al pimiento, empleada como verdura o condimento en ensaladas con carne o arroz y en un potaje llamado de quimbombó, manjar típico de la culinaria africana. Tiene una superficie velluda y al cortarla deja escapar un mucílago viscoso, muy útil para espesar sopas, que le […]