En la entrega anterior conocimos de las propiedades alimenticias y curativas de las hojas del noni, veamos ahora las del fruto. Su empleo correcto obedece a los siguientes requisitos: debe tomarse de la planta en sazón (cuando adquiere un color verde claro a blanquecino), nunca verde ni dejarlo madurar en el árbol. Una vez recolectado […]
El déficit de medicamentos se puede contrarrestar de varias formas, una de las más utilizadas es el empleo de la medicina verde. Variante al alcance de todos y que solo precisa de una prescripción correcta, porque –y es bueno saberlo– todas las plantas son medicinales, aunque no contengan iguales componentes ni en cantidades similares. Meticulosos […]
Sábila o Aloe vera. La mayoría de las especies –alrededor de 400– forman una roseta de hojas carnosas y gruesas que salen de un tallo corto. Son normalmente lanceoladas con un afilado ápice y márgenes espinosos, los colores varían del gris al verde brillante y a veces están rayadas o moteadas. Las flores tubulares, desde […]
Mucho antes de llegar los españoles el aguacate formaba parte de la dieta en diferentes pueblos del continente americano. No se conocía en el Viejo Mundo.
Naranja agria (Citrus aurantium). Árbol de mediano tamaño, muy ramificado y espinoso. Flores de azahar blancas, grandes, aromáticas, solitarias o en pequeños grupos. Fruto en hesperidio, generalmente de siete a nueve centímetros de diámetro y muy jugoso.
Nadie sabe con exactitud dónde usaron por primera vez las plantas con fines curativos.Su descubrimiento,en muchas ocasiones,fue casual, cuando los antiguos observaron que algunas controlaban sus diarreas, cerraban las heridas o calmabanel dolor. Así la difusión de esa práctica por las culturas milenarias creó un arsenal de conocimientos acerca de remedios que luego constituyeron la […]
