Cuba

Industria Alimentaria informa sobre distribución de leche en polvo en el país

La distribución de leche en polvo en el país estará garantizada para los meses de marzo y abril, informó en conferencia de prensa Alberto López Díaz, ministro de la Industria Alimentaria, quien resaltó el esfuerzo del Gobierno para garantizar el vital alimento. En conferencia de prensa, el ministro explicó que luego de las serias dificultades […]

Cocina Cubana

Dulce de leche

Ingredientes 1.5 litros de leche de vaca 500g de azúcar blanca 15ml de esencia de vainilla 2g de bicarbonato de sodio Preparación Usa una sartén amplia o una olla para poner la leche, el azúcar, la vainilla y el bicarbonato. Cocina a fuego lento y con una varilla manual ve removiendo constantemente para evitar que […]

Isla de la Juventud

Instalan moderno equipamiento en industria láctea

Una moderna llenadora de bolsas entró en funcionamiento en el combinado lácteo Cristóbal Labra de la Isla de la Juventud, con marcada incidencia en el incremento de la productividad y la calidad del producto. Según informaciones suministradas por el ingeniero químico Roberto Labañino Ramos, jefe de la planta de producción de esa industria, el novedoso […]