COVID-19 Isla de la Juventud Isla de la Juventud Opinión Salud

Rebrote agrava situación epidemiológica de la Isla

Una compleja situación epidemiológica existe hoy en la Isla de la Juventud. Este sábado acumula 53 casos positivos durante el segundo rebrote de la Covid-19 (siete más que en la primera etapa), desde el 23 de noviembre de 2020 hasta la fecha, luego de más de siete meses y diez días sin reportar personas contagiadas […]

Isla de la Juventud

Horticultores principiantes revitalizan organopónico

A la entrada de La Fe, frente al reparto Ángel Alberto Galañena Llevat, se encuentra el organopónico no protegido El Rodeo, con sus verduras y hortalizas creciendo a pleno sol. Lo administra Darwin Sánchez Reytor, quien –junto a tres miembros de su familia y dos contratados– armó una especie de cooperativa informal para correr el […]

Isla de la Juventud

Celebran inicio del Año Judicial (+Fotos)

El inicio oficial del Año Judicial en la Isla se celebró este martes en la sede del Tribunal Especial Popular (Tep) ante la presencia de Zunilda García Garcés, primera secretaria del Partido aquí; Mariolis Pérez Domínguez, vicepresidenta de la Asamblea Municipal del Poder Popular; Adiel Moreira Macías, intendente; el Consejo de Gobierno del Tep; y […]

Educación Isla de la Juventud Ordenamiento

Tributar a la calidad desde la capacitación

Garantizar la calidad de los servicios en Turismo y cómo contribuir a ella en la red de unidades del Comercio y la Gastronomía constituyen premisas para el Centro de Capacitación del Turismo en medio de un alza en los precios, determinada por el Ordenamiento Monetario, imprescindible para avanzar en la estrategia económica y social, en […]

Cocina Cubana

Frituras de yuca

Ingredientes (varios servicios): Dos yucas medianas 2 huevos 1 cucharada de azúcar ¼ cucharadita de anís Aceite Sal a gusto Preparación: Limpie, lave, pique la yuca en trozos, dele un corte en cruz por los lados. Ponga una cacerola a la candela con agua suficiente que cubra la yuca y cocínela hasta que se ablande. […]