Cuando llegué al comedor del Sistema de Atención a la Familia (Saf) que radica en la cafetería del reparto Ángel Alberto Galañena, en La Fe, era pasada la hora del almuerzo; sin embargo, un joven aguardaba allí con los pozuelos. Esperaba por los alimentos correspondientes a un vecino acogido a esta asistencia.
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Tributar a la calidad desde la capacitación
Garantizar la calidad de los servicios en Turismo y cómo contribuir a ella en la red de unidades del Comercio y la Gastronomía constituyen premisas para el Centro de Capacitación del Turismo en medio de un alza en los precios, determinada por el Ordenamiento Monetario, imprescindible para avanzar en la estrategia económica y social, en […]
Reconocen a precandidatos a delegados a congreso partidista
Combatientes y trabajadores civiles del Ministerio del Interior en la Isla fueron reconocidos tras ser seleccionados como precandidatos a delegados al VIII Congreso del Partido Comunista de Cuba, que se celebrará del 16 al 19 de abril de este año en La Habana.
Ofensiva contra las violaciones (+Audio)
Esta vez las inspecciones de uno de los cuatro grupos organizados en el territorio para combatir las adulteraciones en los precios, gramajes y calidad de los productos y servicios, iniciaron por el Consejo Popular Abel Santamaría, como parte de la tarea Ordenamiento Monetario.
Frituras de yuca
Ingredientes (varios servicios): Dos yucas medianas 2 huevos 1 cucharada de azúcar ¼ cucharadita de anís Aceite Sal a gusto Preparación: Limpie, lave, pique la yuca en trozos, dele un corte en cruz por los lados. Ponga una cacerola a la candela con agua suficiente que cubra la yuca y cocínela hasta que se ablande. […]
Reciben trabajadores de Radio Cuba distinción Proeza Laboral
Los trabajadores de la División Territorial Radio Cuba en la Isla de la Juventud, Andrés Sánchez, Daniel Delgado y Jorge Luis Barea fueron estimulados con la distinción Proeza Laboral que otorga la Central de Trabajadores de Cuba (CTC) a quienes sobresalieron en su labor durante el año 2020 y en el enfrentamiento al nuevo coronavirus.
Lomo de cerdo con piña
Ingredientes (4 servicios): Cuatro lomos de cerdo 1 piña ½ taza de azúcar prieta ¼ cucharadita de canela 1 cucharadita de jugo de limón Pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie y lave los lomos, así como la piña, que debe picarla en rodajas y sacarle el centro. Ponga una cacerola a la candela con […]
Ají guaguao, rareza a rescatar
Este arbusto de hojas pequeñas, frutos del tamaño de una pimienta, rojo o amarillo cuando maduro y muy picante, crecía silvestre en las regiones montañosas aquí; aunque es frecuente en terrenos desmontados, ahora constituye una rareza, con historia, que conviene rescatar.
Peligroso coqueteo
Hace meses pulsan entre sí en busca de la supremacía dos contendientes: responsabilidad individual versus covid-19. La segunda siempre saca ventaja debido a los autogoles de la primera y errores que propician puntos extras al contrario poniendo, como en todo juego, la pugna en peligro. Iniciar este comentario al estilo deportivo me resulta la manera […]
Yordanis está de regreso
Lejos estuvo de imaginarse Yordanis Pérez Rodríguez que el último día del año 2020 lo pasaría entre PCR y cuarentena. Tras cinco meses de ayuda solidaria en Sierra Leona como parte de la brigada internacionalista Henry Reeve, justo el 31 de diciembre estaba de vuelta en su Patria.
El deporte no se detuvo
El 2020 dejó una transformación radical en la manera de ver, entender y actuar en la vida. La irrupción de la covid-19 y su efecto devastador en todos los rincones del planeta exigió adoptar medidas y protocolos sanitarios para enfrentar la compleja realidad. Directivos, atletas, entrenadores, activistas y demás personal vinculado a la actividad afrontaron […]
Más pineros al trabajo
Llegó al país la necesaria reforma salarial y con ella comienzan a ponerse en su justo lugar varias cuestiones dentro de la sociedad, entre ellas, empieza a dársele su verdadero valor al trabajo.












