Cocina Cubana

Mus de mango

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes: (4 servicios) Cuatro tazas de dados de mango, 2 cucharaditas de leche en polvo, 2 cucharaditas de vainilla,  azúcar a gusto. Preparación: Ponga todos los ingredientes en la batidora, reserve 8 dados de mango, bata hasta obtener una crema. Sírvalo bien frío en copas. Adórnelo con los cubitos de […]

Cocina Cubana

Tambor de plátano verde

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Tres plátanos burros, 1 taza de picadillo, 1 cebolla, 2 dientes de ajos, ½ cucharadita de comino, aceite, pimienta y sal a gusto. Preparación: Lave, pele los plátanos y rállelos por la parte que le queden tiras finas y póngalas en una fuente. Limpie y pique en […]

Cuba

Fidel Castro: “Cuba no aceptará jamás absolutamente nada que lesione su soberanía y dignidad”

Hace 65 años, el 2 de julio de 1959, Fidel Castro denunció las maniobras del gobierno de Estados Unidos para acusar a Cuba dentro de la Organización de Estados Americanos (OEA). Como vocero de sus falsedades, la Casa Blanca utiliza al dictador dominicano Rafael Leónidas Trujillo. Esa noche, Fidel comparece en el programa Ante la […]

Cocina Cubana

Tortilla de frutas al ron

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Restaurante la Roca, Gilberto Smith Ingredientes (1 Servicio): Dos huevos, frutas variadas de estación, aceite, azúcar al gusto, 1 linea de ron o licor de preferencia que sea seco. Preparación: Limpie, lave y pique las frutas en dados pequeños. Ponerlas en un cedazo o colador a fin que escurran todo […]

Cultura Isla de la Juventud

Por las huellas de la historia acerca a un importante título

La Isla de la Juventud ya está inmersa en la preparación del plan de actividades para celebrar el Centenario de la Ratificación del Tratado Hay- Quesada el 13 de marzo de 2025. Como una de las propuestas previas, se desarrolló la peña mensual Por las huellas de la historia en la biblioteca municipal Julio Antonio […]

Mundo

Trasladan los restos del primer presidente de Venezuela al Panteón Nacional

Cristóbal Mendoza fue el primer presidente del país latinoamericano entre 1811 y 1812. El Gobierno de Venezuela ha trasladado este domingo al Panteón Nacional, ubicado en la capital de Caracas, los restos simbólicos de Cristóbal Mendoza, quien fuera primer presidente del país latinoamericano en 1811, con motivo del aniversario 252 de su natalicio, recogen medios […]

Mundo

El veterano nazi elogiado en Canadá participó en el asesinato de al menos 500 soviéticos

El presidente del Comité de Investigación de Rusia detalló que los nazis dispararon a la gente y la quemaron en casas e iglesias. El veterano ucraniano Yaroslav Hunka, el colaboracionista nazi de la Segunda Guerra Mundial que fue homenajeado el año pasado en el Parlamento de Canadá, y sus cómplices participaron en el asesinato de al menos 500 ciudadanos soviéticos, […]

Cocina Cubana

Embutido de picadillo

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Un paquete de picadillo, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 ají, 1 tomate, 2 tajadas de piña, 1 cucharadita de comino, ½ cucharadita de orégano, pimienta y sal a gusto. Tenga previsto un paño limpio. Preparación: Limpie la cebolla y el ajo. Limpie, lave y pique […]

Mundo

Desclasifican documentos con nuevos detalles del apoyo de la CIA a la dictadura de Pinochet

El coronel Manuel Contreras, director de la policía secreta de la dictadura militar, visitó el cuartel general de la CIA en 1974. Altos directivos de la Agencia Central de Inteligencia de Estados Unidos (CIA) viajaron en secreto a Chile, poco después del golpe militar en ese país, para reunirse con el dictador Augusto Pinochet y prometerle […]