La Gaceta Oficial de la República de Cuba publicó nuevas disposiciones del Ministerio del Comercio Interior (Mincin) para implementar las transformaciones aprobadas en el sector, en particular el reordenamiento del comercio mayorista, la creación de mercados de abasto y de barrio, así como la actualización de las regulaciones para los establecimientos gastronómicos del Sistema de […]
La octava villa de Cuba, San Juan de los Remedios, suma nuevos espacios recuperados que ofrecen alegría y bienestar a sus habitantes en vísperas del Día de la Rebeldía Nacional, el 26 de julio. Se trata de dos proyectos de desarrollo local (PDL) que, con el respaldo del Gobierno municipal y el Partido Comunista de […]
Cierto día, unos 20 años atrás, comenzaron a llegar bombillos ahorradores, ollas arroceras, ventiladores modernos, refrigeradores de bajo consumo…, era el inicio del Programa Energético creado por el Comandante en Jefe para modernizar equipos y reducir el consumo de electricidad. Luego, como parte de la Empresa de Comercio, Gastronomía y los Servicios, se creó una […]
A romper la inercia para lograr una mayor autogestión en busca de incrementar las ofertas y los servicios a los pobladores, exhortó Yosvany Pupo Otero, viceministro primero del Ministerio de Comercio Interior (Mincin), durante el balance anual de la Empresa de Comercio en la Isla de la Juventud.
Durante la celebración por el Día de los trabajadores del sector, este cuatro de febrero, varios merecieron la Distinción Fernando Chenard Piña
Cubadebate continúa con su sección “Vale-No vale” para reconocer, una vez más gracias a los comentarios y correos de los lectores, todo aquello que vale porque mejora nuestras vidas, desarrolla el país o nos hace mejores ciudadanos, y señalar también todo lo que no vale y merece ser cambiado. Frecuentemente, haremos este recuento de experiencias, […]
Unos 30 años atrás, cuando no existía el bulevar, tuvimos una casa del desayuno en Nueva Gerona, aunque no se le recuerde por ese nombre. Pretendía brindar tan necesario servicio y tuvo gran demanda inicial, pero existencia efímera. Abrió por la misma zona donde ahora resurge la actual. Se montó, sin mayores pretensiones, adaptando el […]
Fuerzas del Ministerio del Interior, (Minint) revelaron la comisión de hechos delictivos y corrupción administrativa en una empresa de la gastronomía en Guantánamo, en el oriente de Cuba. Un reporte de la televisión cubana detalló que la investigación de una cadena delictiva arrojó la extracción de más de siete millones de pesos en productos que […]
La ministra Betsy Díaz Velázquez y otros directivos del Ministerio de Comercio Interior comparecieron este miércoles en la Mesa Redonda para abordar cuestiones como la distribución de la canasta familiar normada, el trabajo de los sistemas de comercio y gastronomía en el país y la aplicación de la política aprobada por ese organismo. En video, […]
La búsqueda de iniciativas para prestar un servicio de calidad a los clientes le fue reconocida a la Unidad Empresarial de Base (UEB) Restaurante El Abra, en el ámbito de las actividades que tienen lugar en la Isla de la Juventud por el Día de los Trabajadores del Comercio, la Gastronomía y los Servicios que […]
Aunque el nacimiento de la croqueta fue en la Francia de principios del siglo XIX, el surgimiento de su Día Internacional (que se celebra hoy) hay que adjudicárselo a una española, la periodista Cristina Barbero, quien creó esta fecha celebrada desde España hasta la Patagonia para una campaña publicitaria. La historia de la gastronomía marca […]
El 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza, uno de los platos más consumidos en todo el mundo y que a todos gusta, debido a la diversidad de ingredientes con los que puede ser servido. En el año 2017 la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, […]
