Nueva Gerona, En la finca La Granjita de Isla de la Juventud, bajo los cuidados de Francisco Hernández Rodríguez, campesino usufructuario, germina la verdadera fruta del pan: el Artocarpus camansi o la castaña como se le reconoce allende los mares. Para este septuagenario, las frutas repletas de simientes son un tesoro inigualable. “Le doy un […]
Dos hileras de cocoteros –ubicadas una a cada lado del camino– junto a ese aroma típico y puro de la campiña que rejuvenece nuestra existencia, dan la bienvenida a la finca El Banano perteneciente al productor Idelfonso Silva Pérez (Fonsi), asociado a la Empresa Agroforestal del territorio. Enclavada un poco más allá del asentamiento rural […]
La fruta cuya pulpa es similar al pan es un fruto tropical de árbol. Su forma es redonda u ovalada, dependiendo de la especie y por lo general de gran tamaño, puede llegar hasta 30 centímetros de diámetro y un peso entre dos y cuatro kilogramos. La corteza es de color verde, con textura gruesa […]
