Más de mil novedades editoriales atraerán a los lectores a la XXXII Feria Internacional del Libro de La Habana, que abrió sus puertas este jueves, con un homenaje a Brasil, país invitado de honor en esta edición. En la inauguración—que contó con la presencia de Miguel Díaz-Canel Bermúdez, primer secretario del Partido Comunista de Cuba […]
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La leyenda del río Miel, una bella historia de amor
Amor es que dos espíritus se conozcan, se acaricien, se confundan, se ayuden a levantarse de la tierra, se eleven de ella en un solo y único ser. José Martí La ciudad primada de Cuba, recuerda desde hace más de dos siglos por jóvenes y adultos de boca en boca este mito. Permanece en su […]
Sabor y tradición: Berenjenas rellenas
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Dos berenjenas tiernas medianas, 1 taza de picadillo hecho -de lo que tenga a su disposición-, 2 huevos (uno cocido), 4 hojas o 1 cucharadita de orégano, ½ macito de perejil, ½ taza de pan rallado, aceite, 1 cucharada de azúcar refino, ½ cucharadita canela, pimienta y […]
ETICA: Donde se “inventan” variedades mejores de caña de azúcar
Por: Oscar Figueredo Reinaldo, Enrique González Díaz (Enro) Publicado en: La dulce herencia del azúcar En medio de los extensos campos de caña de azúcar, en Villa Clara, se encuentra un centro de investigación único en su tipo: la Estación Territorial de Investigaciones de la Caña de Azúcar (ETICA). Desde su fundación en 1984, ha […]
Presidente de Cuba asistió a la presentación de libro “La Colmenita ¡Mi vida!”
El presidente de Cuba, Miguel Díaz-Canel, asistió este sábado a la presentación del libro La Colmenita ¡Mi vida!, de Carlos Alberto “Tin” Cremata, y de una obra de teatro homónima, para celebrar más de tres décadas de esa agrupación. El volumen propone un recorrido de 34 años por la historia de la prestigiosa compañía infantil, […]
Culmina reunión binacional Brasil-Cuba con tres acuerdos estratégicos en salud e innovación
La reunión del Comité Gestor Binacional Brasil-Cuba (CGBBC), que se llevó a cabo del 5 al 7 de febrero, ha llegado a su fin con la firma de tres acuerdos y la aprobación del acta final. El evento contó con la participación de importantes figuras, entre ellas los ministros José Angel Portal Miranda, de Salud […]
Agroindustria azucarera cubana: Historia, cultura e identidad
Cuba, con una tradición demás de más de 500 años, y de ellos casi 200 como la más grande productora y exportadora mundial de azúcar, tiene la huella del proceso de producción del dulce grano en su historia, cultura e identidad nacional. Nada, o casi nada, se escapa en la vida nacional, a lo que […]
Sabor y tradición: Tallos de acelgas rebozados en salsa
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Dos repollos de acelga, 2 zanahorias, 2 cucharadas de puré de tomate, 1 huevo, 1 cebolla, ½ taza de harina, 1 taza de caldo, ¼ taza de vino blanco o vino seco, aceite, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, separe los tallos de las hojas, lávelas, […]
En Universidad 2024 evaluaremos lo que podemos hacer en beneficio de nuestros pueblos y sistemas educativos
Estimados colegas, Mis cordiales saludos a los presentes y a los que están con nosotros a través de la modalidad virtual. Bienvenidos todos a la edición 14 del Congreso Internacional de Educación Superior “Universidad 2024”, concebido como ámbito de intercambio y reflexión acerca del compromiso inobjetable de nuestras instituciones con la pertinencia, la calidad y […]
Con la presencia de Díaz-Canel, abre sus puertas XIV Congreso Internacional de la Educación Superior, Universidad 2024
Por: Thalía Fuentes Puebla, Enrique González Díaz (Enro) Con la presencia de Miguel Díaz Canel Bermúdez, primer secretario del Partido Comunista y presidente de la República, fue inaugurado este lunes el XIV Congreso Internacional de la Educación Superior, Universidad 2024, que hasta el 9 de febrero acoge el Palacio de Convenciones de La Habana. Más […]
Cuba continúa estrechando lazos con nacionales residentes en el exterior
Durante un encuentro celebrado en la Embajada de Cuba en Washington D.C., cubanos residentes en Estados Unidos compartieron inquietudes y propuestas para estrechar, aún más, los vínculos con su nación. El intercambio constituyó una extensión de los recientes diálogos que tuvieron lugar en La Habana durante la conferencia “La Nación y la Emigración”. Los presentes […]
Fidel hace 50 años: La Lenin, orgullo de nuestro pueblo (+ Fotos y Video)
Por: Equipo Editorial Sitio Fidel Soldado de las Ideas Con una perspectiva a largo plazo durante los primeros años de la Revolución cubana, Fidel Castro augura: “El futuro de nuestra patria tiene que ser necesariamente un futuro de hombres de ciencia, tiene que ser un futuro de hombres de pensamiento, porque precisamente es lo que […]