Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes: Un paquete de espaguetis, 3 dientes de ajo, ½ mazo de perejil, 1 taza de puré de tomate, aceite o mantequilla, ½ taza de queso rallado, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie y macere los ajos. Limpie, lave y pique el perejil bien fino. Cocine los espaguetis como […]
Etiqueta: Fotografía
Mojo isleño
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Un ají verde, 1 mazo de cilantro, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 cucharadita de comino, 2 clavos de olor, aceite y vinagre el necesario, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave y pique en tiras el pimiento. Limpie, lave y pique el cilantro finamente. […]
Conmemoran en el Minsap aniversario 41 del Programa del Médico y la Enfermera de la Familia en Cuba (+ Video)
El orgullo de ser médico o enfermera de la familia regocija a los profesionales de la Salud formados por la Revolución, a 41 años de la creación del sensible Programa que, como una iniciativa única en el mundo, fue ideado por el Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz. Con esas motivaciones, se conmemoró este martes […]
Avanza instalación de parque fotovoltaico Corúa 5 en Holguín
El parque fotovoltaico Corúa cinco, ubicado en el municipio holguinero de Mayarí, avanza a más del 50% de su totalidad para, luego de su culminación, incorporar 21,8 megawatts (MW) al Sistema Electroenergético Nacional (SEN) y contribuir al cambio de matriz del país. Yobany Almira Laurencio, director inversionista del proyecto, informó a la ACN que la […]
Cuba recibe piezas y accesorios para los grupos electrógenos como parte de un donativo chino
Cuba recibió este domingo un donativo enviado por la República Popular China de piezas y accesorios para los equipos de grupos electrógenos, destinado a la recuperación del sistema eléctrico nacional. Este Proyecto de Equipamientos y Repuestos de Generadores Eléctricos Distribuidos para Cuba del Gobierno chino responde a los consensos alcanzados entre Miguel Díaz-Canel Bermúdez, Primer […]
Cóctel de pescado
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Una taza de pescado (cualquiera) cocinado, 4 cucharadas de mayonesa, 2 cucharaditas de cátsup, 4 ramitas de perejil, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 ají verde, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie y lave el perejil. Limpie y pique bien fina la cebolla. Limpie y […]
En puertos cubanos la estiba no juega con el billete
Si del Puerto de La Habana se trata, la palabra de Guanabacoa es ley. Pocos saben que su nombre es Silverio, pero su cadencia al hablar, su gracejo, la profundidad de sus apreciaciones lo hacen ineludible. “Sí, es verdad, en el puerto se roba. Y si se roba es porque no todo el mundo hace […]
Cuba rinde homenaje a destacados educadores
En la tarde de este sábado fueron condecorados en el Palacio de la Revolución destacados educadores del país. La ceremonia estuvo encabezada por el primer secretario del Comité Central del Partido Comunista y presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez. A pocas horas de conmemorar el Día del Educador, casi medio centenar de destacados profesionales […]
Ropa vieja habanera
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Póngase en la cazuela cuatro onzas de manteca de puerco, échese á sofreír un diente de ajo, perejil, ajíes dulces y una cebolla, todo picado grueso, después se echa una cucharada de harina de castilla y un poco de sal, dos escudillas de caldo y media de vinagre, con la […]
Sesiona última jornada del cuarto periodo de sesiones del Parlamento cubano en su décima legislatura
Con la presencia del General del Ejército Raúl Castro Ruz y el presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, comenzó este viernes en el Palacio de Convenciones de La Habana la última jornada del cuarto período ordinario de Sesiones de la Asamblea Nacional del Poder Popular (ANPP), en su décima legislatura. Este viernes, los diputados […]
Desempeño fiscal en 2025 será mejor que el año que concluye
En el año 2025 tendremos un desempeño fiscal mucho mejor que el de 2024, que ya ha sido satisfactorio, tomando en cuenta que en el período que termina, según cálculos preliminares, se disminuirá el déficit fiscal en alrededor del 47%, según las cifras anteriormente aprobadas, y por primera vez desde 2014, se concentró en gastos de […]
Otorga Universidad de La Habana título de Doctora Honoris Causa en Letras a la poetisa Nancy Morejón (+ Video)
La poetisa y escritora cubana Nancy Morejón, Premio Nacional de Literatura 2001, recibió este miércoles, 11 de diciembre de 2024, el título de Doctora Honoris Causa en Letras, otorgado a la destacada intelectual por la Universidad de La Habana por su amplia trayectoria cultural. En el acto solemne en el Aula Magna de esa institución […]