Cuba

Destacan en Cuba impacto de expediciones culturales en los barrios

La directora de comunicación del Ministerio de Cultura (Mincult), Chanel Martell Ibarra, reconoció a las expediciones culturales coordinadas por la entidad junto a diferentes instituciones del país como una actividad de alto impacto en el desarrollo social de los barrios cubanos. Martell Ibarra dijo en exclusiva a la Agencia Cubana de Noticias que los eventos […]

Cocina Cubana

Crema o mermelada de plátano

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Dos o cuatro plátanos burros maduros, 1 cucharada de leche en polvo, ½ cucharadita de canela, azúcar y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave, pele los plátanos. Ponga a la candela una cacerola con los plátanos, pizca de sal, cúbralos de agua, déjelo diez minutos a la […]

Cuba

Celebran aniversario 63 de la Uneac

El primer secretario del Partido y presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, celebró este jueves los 63 años de la Unión de Escritores y Artistas de Cuba (Uneac). “Al celebrar otro aniversario de la Uneac, recuerdo palabras de Fidel definiendo la Unión como ‘ese renunciamiento de pasiones, ese renunciamiento de egoísmos, de personalismos y […]

Cocina Cubana

Fudge

Ingredientes (Varios servicios): Dos cucharadas de chocolate, 2 tazas de azúcar, 1 taza de leche, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharadita de vainilla y sal a gusto. Preparación: Mezcle bien en un tazón el chocolate, el azúcar y la leche. Ponga a la candela una cacerola con la mezcla, cuando empiece a hervir agréguele la […]

Cuba

Entretener, ¿a qué costo?

Par de sábados atrás escuché la voz de Javier Sotomayor en la televisión e inmediatamente me acerqué para ver lo que prometía ser “un programa de altura”. Había visto comentarios anteriores sobre el nuevo espacio de los sábados en la noche en la televisión cubana, pero la realidad superó con creces lo leído: escenografía cargada […]