Cultivo de cobertura se denomina al que complementa la siembra tradicional. Puede entenderse en dos formas, sembrado solo para proteger la superficie de la tierra o la hierba que luego de cortada se esparce sobre ese suelo. Veámoslo, en esta reseña, referido al segundo concepto. El suelo, su capa fértil (de 15 a 30 centímetros), […]

