Isla de la Juventud

Se cosecha arroz en Sabana Grande

Un incesante movimiento de maquinarias –tractores, máquinas cosechadoras de arroz, camiones, camionetas y hasta motos que van y vienen– ha alterado desde los últimos días de diciembre la habitual tranquilidad que reina en la extensa área agrícola que abarca el polo arrocero Sabana Grande, ubicado al noroeste de la Isla de la Juventud un poco […]

Política

Primer Ministro evalúa marcha de proyecto de producción arrocera

Manuel Marrero Cruz, Primer Ministro cubano, evaluó este jueves la marcha del proyecto de producción de arroz Cuba-Vietnam, en la Unidad Empresarial de Base Cubanacán, perteneciente a la Empresa Agroindustrial de Granos Los Palacios, en la occidental provincia de Pinar del Río. Según informó el Gobierno cubano en X, el Primer Ministro calificó el proyecto […]

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Conservación después de la cosecha

Acabamos de recoger la cosecha y tenemos un sobrante de productos que no vamos a consumir de inmediato e interesa conservarlos. Para tal propósito hay varias técnicas, algunas muy antiguas. En tales casos, se almacenaban a la sombra, en lugares secos y ventilados. Era común extender los frutos en camadas y poner entre una y […]

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Momento óptimo de cosecha (segunda parte, final)

Arribamos al momento estelar de la contienda, la recogida. Hacerla a tiempo salva un porciento importante de los frutos; constituye la recompensa del trabajo desplegado pero, para lograrla de la forma más productiva debemos determinar con certeza el momento óptimo de cosecha. En tal sentido tenga en cuenta lo siguiente para cada variedad: AJO PUERRO […]

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Momento óptimo de cosecha

Hace más de dos años comenzamos esta sección informativa, en la cual se hizo un recorrido que, sin ser completo, abarcó una parte significativa de las frutas y vegetales que pueden cultivarse en organopónicos, patios, interiores de viviendas, huertos y parcelas. Y lo hicimos compartiendo, además, conocimientos y experiencias sobre selección y mejoramiento de suelos, […]