Ciencia y Tecnología

Científicos surcoreanos crean un “arroz carnoso” con alto contenido de proteínas

En un laboratorio de Seúl, un equipo de científicos surcoreanos inyecta células cultivadas de carne vacuna a granos individuales de arroz con la esperanza de revolucionar la forma en que el mundo se alimenta. El líder del equipo, Hong Jin-Kee, cree que el llamado “arroz carnoso” puede convertirse en una forma ecológica y ética para […]

Isla de la Juventud

La China de Mella es una campesina probada

¿Quién no conoce a la China de Mella? Mujer trabajadora, inquieta, alegre, no hay una fiesta campesina en que no se mencione pues, con su carisma, impulsa al resto de las féminas dedicadas al campo porque trasmite entusiasmo. Dramatiza, canta, compone sus propias canciones, es una estrella, sin embargo donde más brilla es haciendo producir […]