“Yo soy zapatero remendón. Lo mío es recuperar sus zapatos a quien los tenga en mal estado; reparador integral de calzado es otra cosa. Ese monta y hasta fabrica zapatos”, aclara Francisco Pérez Castillo, quien lleva más de diez años dedicados al noble oficio, como trabajador por cuenta propia según la denominación más reciente. Su […]
Sucede, a veces, que no tengamos espacio suficiente como para habilitar un patio, huerto o parcela, queda entonces la posibilidad de hacerlo a escala menor. Para este propósito quizá podamos servirnos de un portal o azotea, y funcionará bien si le dotamos de macetas con tierra fértil. Cuatro factores se precisan, además, para lograr los […]
Acaba de realizarse –como cada año– un simposio y fiesta del sucu suco en la cuna de ese ritmo, la primigenia Santa Fe. Abarcó mañana, tarde y noche. A los niños y su participación fue dedicada la segunda parte, cuyo antecedente fue el coloquio que por su reiteración de conceptos motiva este comentario. Allí escuché […]
A los interesados en iniciar un primer emprendimiento como actores económicos, muchas veces les asalta la preocupación de tener que enfrentarse a engorrosos trámites bancarios. Pero en realidad son las mínimas diligencias que establece la circulación monetaria en cualquier parte del mundo, que dan garantía y respaldo documental, al Estado y a usted, de que […]
Estamos en la época del tomate, y por lo mismo cualquier amigo puede facilitar unas posturas que le hayan sobrado o usted mismo puede lograrlas a partir de semillas. Lo que no todos conocen es que el tomate también puede cultivarse en macetas. Y con rendimientos óptimos. Pero… como en huertos o parcelas también, en […]
En la Casa de Amistad con los Pueblos, de Nueva Gerona, se efectuó el XVI Simposio por la Jornada de la Cultura Pinera. Un evento patrocinado por la Unión de Historiadores en la Isla, que encabeza la licenciada Nancy Ramírez Ramos. Los aspectos principales en este encuentro, el de más alto nivel que se realiza […]
Al Sísifo mitológico, los dioses del Olimpo le impusieron la pena de enfrentar un mismo problema que, una y otra vez, intentara resolver en vano. Aquella encomienda imposible, tal parece un calco anticipado del problema que nos presentan, en la actualidad, los cajeros automáticos y su sempiterna falta de efectivo. Un problema que sin embargo, […]
Hoy, el santafeseño Fernando Sierra Torres tiene 59 años, casi 20 de contraer el Sida. Y no se trata de una persona retraída, menoscabada en sus afectos por el padecimiento. Al contrario, acumula una experiencia que a muchos puede ayudar. Y es su deseo compartirla, ayudar sobre todo a quienes, de momento, se enfrentan a […]
En huertos y parcelas inciden las inexistentes barreras verdes, no trampas de colores, mal uso de las fases lunares o el estrés de las plantas, factores que, entre otros, facilitan el ataque y diseminación de plagas y enfermedades. Conviene conocer sus manifestaciones, detectar a tiempo el rastro evidente de su presencia y –en contraposición– los […]
De los precios y de quienes se aprovechan de la carestía para elevarlos por encima de todo nivel razonable, parece que se hubiera escrito o dicho todo en esta Isla; pero no. Falta una solución. Y será lo que propongamos en este comentario. Hay varias mipymes que venden mucho más bajo que las demás y, […]
Acabamos de recoger la cosecha y tenemos un sobrante de productos que no vamos a consumir de inmediato e interesa conservarlos. Para tal propósito hay varias técnicas, algunas muy antiguas. En tales casos, se almacenaban a la sombra, en lugares secos y ventilados. Era común extender los frutos en camadas y poner entre una y […]
Al concluir la actual Comprobación Nacional al Control Interno en el sector del Turismo, la contralora jefa en el municipio, Yusmila Calderón Argüelles, informó: “Los resultados (comparados con igual período del año anterior) ponen de relieve avances en el estado de control que permitieron desarrollar con calidad los cometidos encomendados al territorio”. El objetivo principal de […]
