La espinaca es una planta arbustiva o de enredadera, según la variedad, cultivada por sus hojas comestibles, grandes, carnosas y de color verde oscuro. Se debe consumir fresca, cocida o frita. Entra en la confección de diferentes platos, sobre todo en las ensaladas con zanahoria, col, cebolla y jugo de limón.
Su presencia, siempre de correcto uniforme, resulta ya tan distintiva del parque santafeseño como la escultura del laúd y el sombrero que allí rinden homenaje a Mongo Rives, el Rey del Sucu Suco.
Este primero de marzo los trabajadores de las empresas de Industrias Locales y de Recuperación de Materias Primas celebraron de manera diferente el Día del Trabajador de la Industria Ligera.
No se puede vivir solo de vegetales, hortalizas y frutas crudas, es un hecho; al menos, en nuestra cultura. Necesitamos cocinar los alimentos, y en tal sentido el gas licuado se lleva las palmas.
Es una planta herbácea cultivada por sus raíces comestibles y consumida fundamentalmente en ensaladas, donde entra en compuestos con berro, col, pimiento, maíz, espinaca, habichuela, lechuga, chayote o brócoli.
El Sistema de Granja Urbana, Suburbana y Familiar (Ausuf) abarca más de dos millones de hectáreas en Cuba, y se estima que unas 500 000 familias aportan a ella mediante la producción de patios y parcelas.
Parte del arroz que está en las bodegas tiene un color amarillento, diferente al habitual. Para conocer las causas visité las instalaciones procesadoras del cereal, en Nueva Gerona; descascaraban a plena capacidad. Allí fui atendido por un joven casi tocayo, Wilter Peña Ricard, director de la UEB Granos. “La capacidad de los secaderos no es […]
La mañana amaneció de cielo encapotado y nubes cargadas de agua que anunciaban el aguacero inminente, una mañana de mal tiempo como aquella que yo vi cuando un avión de 48 plazas vino hasta el aeropuerto Rafael Cabrera Mustelier a recoger a un solo pasajero, una niña en estado de máxima gravedad.
Cierra la cuarentena en el caserío Guisa en La Fe, donde la situación se complejiza frente a la pandemia
No resulta inusual ver en cualquier parqueo un grupo de vehículos sobre burros, paralizados por neumáticos o baterías. Al indagar, la respuesta se repite: “Esperamos recibir los neumáticos o las baterías solicitados”.
Esta es una de las verduras más populares y antiguas. La variedad de mesa posee raíces gruesas y carnosas, con un color típico denominado rojo remolacha, usado frecuentemente para pintar sopas, licores y helados.
La limitación del transporte de ómnibus público a dos y tres salidas diarias por ruta forma parte de las medidas adoptadas para contrarrestar la propagación de la covid-19 en la actual fase de trasmisión autóctona limitada por la dispersión y el aumento de casos positivos al coronavirus.
