El jengibre (Zingiber officinale Rosc.), también llamado Jengibre Dulce, es una de las Zingiberáceas, oriunda de Asia y propagada a todas las regiones tropicales. Hace más de un siglo que es cultivado en Cuba, donde existen otras dos variedades: el amargo, también llamado cimarrón, y el blanco o de jardín. Las tres variedades tienen un […]
Al norte de La Fe, rumbo a Júcaro, en el reparto Las Monjas (donde a principios del siglo anterior hubo una congregación de reverendas católicas) tiene Luis Horta Coba su taller de alfarería. Allí elabora macetas de barro y surte a casi toda la Isla con estas vasijas, quizá las de mayor demanda a la […]
La suya es una modesta vivienda de una planta (aunque le sobraran conocimientos, recursos y posibilidades para tenerla más alta y espaciosa) en el reparto Camilo Cienfuegos, de La Fe. Para llegar a ella, desde la calle, andamos un pasillo entre flores bien cuidadas, las que denotan la presencia de alguien atento a los detalles. […]
Este lunes, 29 de septiembre, comenzó a cubrir la ruta Nueva Gerona-Batabanó una embarcación tipo catamarán, arrendada por el Grupo Marítimo-Portuario (Gemar) que se denomina V2V Empress. Tiene capacidad para 248 pasajeros y vence esta travesía en dos horas con 50 minutos. Se caracteriza por su modernidad y confort, tiene sistema de wifi y condiciones […]
Cada poblado tiene sus personajes que lo distinguen, le dan color, durante el tránsito de su vida. Algunos son notorios como Benny Moré, que hoy eternizado en bronce comparte el andar de los paseantes por el bulevar de Cienfuegos. Uno mucho más modesto, pero no intrascendente fue Emilio González Casas, alma de Santa Fe desde […]
En las redes sociales lleva algún tiempo apareciendo un “influencer” que se da a sí mismo el seudónimo de El Bayardo –¿Sabrá quién fue el Bayardo en nuestra historia Patria, y por qué recibió tan alto reconocimiento? Lo dudo. Este Bayardo de farsa, se dedica a hurgar en cuanta mancha oscura tenga a mano para […]
Una gran fiesta amenizó este fin de semana a los pobladores de la antigua Villa de Aguas Termales. Tuvo un aseguramiento de primera línea, donde resultó relevante la presencia de trabajadores por cuenta propia que pusieron a disposición de los asistentes un amplio surtido de comestibles, bebidas, chucherías y golosinas. Un parque de castillos, toboganes […]
Cada cosecha que logramos empobrece el suelo en menor o mayor medida, crea un faltante en nutrientes que luego debemos reponer. Y conviene hacerlo antes de iniciar la nueva plantación o trasplante. Las circunstancias por las que transitamos -y lo hace el mundo entero, no solo Cuba-, aconseja prescindir de abonos o fertilizantes químicos. Los […]
“Hubo varios días, en la semana pasada, que no se pudo pasteurizar leche y tuvimos que distribuirla solo con un enfriamiento previo”, –esto respondió a nuestra primera interrogante el ingeniero químico Roberto Labañino Ramos, director de la UEB Lácteo Cristóbal Labra, que radica en La Fe y produce para todo el territorio. Se debió a […]
Hay insuficiencia en el abasto de agua a la Cuna del Sucu Suco, y no es por bajo nivel de los pozos que la suministran. Entonces, ¿cuál es el motivo? Para encontrar respuesta entrevistamos a Luz María Leyva Sánchez, quien representa a la Empresa de Acueducto y Alcantarillado (HidroIsla) en este poblado. “Los repartos Ángel […]
Con la presentación del Circo Nacional de Cuba en la Casa de Cultura del poblado, concluyeron las actividades de este Verano Siempre Joven en la Cuna del Sucu Suco. El cronograma de acciones desarrolladas a lo lago de julio y agosto, incluyó cinco manifestaciones artísticas y al evento TeaSur, fue superior a las 50 y […]
La primera oleada de Santos llegó a esta isla antes de 1728. Entonces el sable de abordaje y el trabuco naranjero de piratas o rescatadores era la presencia más frecuente a cada paso, tanto en cualquier vereda extraviada como en las aguas siempre convulsas que circundan al territorio pinero. Quizás una voluntad mística de contener […]
