Con un formato diferente se efectuó el acostumbrado simposio cultural de fin de año, sobre el Sucu Suco, en la Casa de Cultura santafeseña. Llevó por título “Defendiendo mis raíces” y centró su contenido en detalles propios de la cubanía, tales como el importante rescate de la guayabera. Sobre este -enfatizó la ponente Yamilé Pérez […]
De las tres frutas que tratamos hoy, dos apenas aparecen en nuestros huertos y parcelas. Por eso resulta sustancial conocerlas mejor. Aportan otros sabores, nutren y previenen enfermedades; conviene, por tanto, incrementar su presencia tanto como sea posible. Fresa La fresa se ha cultivado en los organopónicos pineros con buenos resultados aunque en pequeña escala. […]
Una resolución del Ministerio de Finanzas y Precios –la número 246– entró recientemente en vigor modificando aspectos medulares y flexibilizando el desempeño de los Trabajadores por Cuenta Propia (TCP). Según Indira Cruz Cabrera, directora de la Oficina Nacional de Administración Tributaria (Onat) en el territorio, “todos los cuentapropistas, agentes de Seguro y telecomunicaciones tributarán según […]
Entre tantos nombres, la nuestra pudo recibir -en su momento- el de Isla de los Cítricos, aunque fuera solo uno de ellos, la toronja, su mayor representante. Sin embargo, no estamos muy al tanto de cómo la vitamina que los caracteriza, la C, influye sobre nuestro organismo. Repasemos entonces algunas de sus propiedades antes de […]
Por estos días en que el tema de los derechos humanos y la supuesta violación de estos en Cuba vuelven a ser comidilla de agendas mediáticas en medios de credibilidad dudosa y respaldo financiero con cuño antirrevolucionario, vale la pena voltear la mirada a uno de los mayores logros de nuestro Sistema de Salud –accesible […]
Afinar el desempeño de una mipyme tiene sus tuercas y contratuercas,sin embargo es este el tipo de desafíos que motivan a Ángel González Romero. Con larga experiencia al frente de las inversiones de empresas e instituciones del municipio, tiene a su cargo ahora a la microempresa Belmary, especializada en construcción, término amplio que conviene definir. […]
Pertenezco a la generación que pagó en las bodegas o kioskos con huevos de gallina. La moneda fraccionaria –aquella que siempre usaron los más humildes– había desaparecido, quedaban solo las piezas que no eran de plata, de uno y cinco centavos. Todo lo demás estaba bajo tierra, en grandes pomos de cristal. La acaparaban los […]
La mayoría de los fabricantes extranjeros acuden a la saborización de los medicamentos para hacerlos más apetecibles, sobre todo en los niños, y le dan un toque frutal. En nuestra farmacéutica no es frecuente esta práctica, pero tiene una larga tradición el empleo de frutas naturales en remedios caseros. Para ello es necesario saber lo […]
El pasado domingo los pobladores de la comunidad 49 Evangelina Cossío fueron beneficiados de una intervención sanitaria protagonizada por especialistas del policlínico docente Orestes Falls Oñate –responsables de esa área de salud–, junto a profesores y estudiantes de la filial de Ciencias Médicas y otras instituciones del sector.
“No se encuentra. Salió a gestiones de trabajo. Si le es posible, llame o regrese más tarde”. Dicho así, hasta con cortesía, la respuesta casi resulta plausible. Aunque enmascare muchas veces que la persona por usted solicitada está “comprando el módulo” o en otras gestiones, casi siempre personales. A evasiones de este tipo estamos bastante […]
En el 2021 este autor refería que cada miércoles en la mañana se realizaba un chequeo a pie de obra para impulsar el rescate del balneario de aguas curativas Santa Rita, proyecto ambicioso que debe partir, sobre todo, por la descontaminación del entorno. Pero ni regulaciones sanitarias ni su vinculación con la Tarea Vida han […]
Entramos ahora en un campo de conocimientos poco conocido, nos acercaremos al poder curativo de algunas frutas de cultivo frecuente en huertos y parcelas. Iniciamos nuestro andar bibliográfico con un rey de las ensaladas…el aguacate. Sus hojas verdes se aplican, en forma de fomento, en casos de jaquecas o dolores de cabeza en general, como […]
