Isla de la Juventud Opinión

Por un mejor aprovechamiento de los recursos

La Contraloría de la Isla acaba de efectuar su asamblea de balance. En apretada síntesis, las diversas acciones que desplegara durante el año precedente orientadas a la prevención y el enfrentamiento a indisciplinas, ilegalidades y hechos de corrupción en el ámbito administrativo. Para su desempeño contó con solo 28 auditores y contralores, de 96 aprobados […]

Isla de la Juventud

Importancia de investigar más sobre la Revolución en el poder

Esta Feria del Libro nos trajo a Elier Ramírez Cañedo, en una faceta hasta ahora poco conocida por nosotros, la de escritor. Vino a la presentación de uno de sus títulos más recientes, sobre documentos desclasificados de las conversaciones mantenidas, durante años, por el Gobierno cubano con el de Estados Unidos. Elier impactó por su […]

Cultiva tu pedacito Isla de la Juventud

Triada nutritiva y anticancerígena

Quizá su parcela no sea demasiado extensa, pero una de las tres frutas que relaciono a continuación seguro estarán entre las que usted habrá de cultivar por voluntad propia. En ella encontrará valores medicinales, nutritivos y condimentosos. Mandarina Aporta cantidades importantes de vitamina C y provitamina A. Proporciona flavonoides que refuerzan la acción de la […]

Cultiva tu pedacito Isla de la Juventud

Tradiciones y sorpresas alimenticias en la culinaria cubana

Entre las plantas que podemos sembrar –o crecen silvestres– en nuestros huertos y parcelas hay algunas de antiguo uso como ensaladas y que no se aprovechan casi en la actualidad. Vino a recordármelo un libro que amigos de esta sección hicieron llegar a mis manos en fecha reciente: Cocina ecológica en Cuba. Su autora es […]

Isla de la Juventud

A establecer compromisos de combate y de victoria

El acto municipal por el Día del Trabajador de la Industria Ligera, tuvo como centro el principio “Emprenderemos la marcha y perfeccionaremos lo que debamos perfeccionar, con lealtad meridiana y la fuerza unida como Martí, Maceo y Gómez, en marcha indetenible. El desafío siempre será difícil y requerirá del esfuerzo inteligente de todos”, contenido en […]

Isla de la Juventud

Gestión sostenida y en ascenso

FOTO: Cortesía del entrevistado Tocar con la mano los problemas en la segunda ciudad de mayor importancia en el municipio, La Fe, son menester diario del presidente de este Consejo Popular, Yutsán Peña Torres. Una tarea que asume con responsabilidad y sensibilidad, para dar respuesta a los planteamientos de la población santafeseña y garantizar con […]

Cultiva tu pedacito

Flores como dulces o ensaladas

En México, según la autora que venimos siguiendo, están registradas más de 100 flores comestibles. Y al igual que en otras regiones del país, su consumo mayoritario –hervidas, fritas, al vapor o asadas– corresponde a tres familias botánicas: cucurbitáceas, leguminosas y agaváceas. Nosotros no tenemos, y no por escasez  sino por desconocimiento. Y sobre todo […]

Isla de la Juventud

Balance crítico sobre el desempeño del sector del Transporte en el municipio durante el 2023

“El deficiente servicio que está brindando Ómnibus Nacionales para la transportación hacia y desde Batabanó, según acabamos de constatar, no es un problema de combustible sino de disciplina. Y no lo vamos a permitir”, advirtió el viceministro de Transporte, Roberto Ricardo Marrero, al iniciar el balance de este sector, efectuado en el teatro del Consejo […]