Cultiva tu pedacito Isla de la Juventud

¿Qué sembrar en enero?

Enero es el centro de la Cosecha de Frío, durante la cual prosperan hortalizas que en las condiciones más cálidas del año fructifican con dificultad o que apenas lo intentan –como el tomate– pero sin lograrlo. A continuación muestro un grupo de las que mejor aprovechan los días de temperaturas agradablemente frías, comunes en nuestro […]

Crónicas Isla de la Juventud

Los santanillas pineros y su historia de amor

Nunca hubo santanillas en esta Isla aseguran algunos, según los cuales esas candelillas de hormiguitas se trajeron no hace tanto y fueron como controladoras de una plaga que afectaba a los cítricos. Pero la historia las reporta… hace tiempo. Este mote que acompaña a la familia de los Herrera, surgió allá por el año 20 […]

Isla de la Juventud

Zapatero remendón o ¿reparador integral de calzado?

“Yo soy zapatero remendón. Lo mío es recuperar sus zapatos a quien los tenga en mal estado; reparador integral de calzado es otra cosa. Ese monta y hasta fabrica zapatos”, aclara Francisco Pérez Castillo, quien lleva más de diez años dedicados al noble oficio, como trabajador por cuenta propia según la denominación más reciente. Su […]

Cultiva tu pedacito Isla de la Juventud

Cultivo del ajo en macetas

Sucede, a veces, que no tengamos espacio suficiente como para habilitar un patio, huerto o parcela, queda entonces la posibilidad de hacerlo a escala menor. Para este propósito quizá podamos servirnos de un portal o azotea, y funcionará bien si le dotamos de macetas con tierra fértil. Cuatro factores se precisan, además, para lograr los […]

Isla de la Juventud Opinión

Sucu suco, ¿preservarlo como está…?

Acaba de realizarse –como cada año– un simposio y fiesta del sucu suco en la cuna de ese ritmo, la primigenia Santa Fe. Abarcó mañana, tarde y noche. A los niños y su participación fue dedicada la segunda parte, cuyo antecedente fue el coloquio que por su reiteración de conceptos motiva este comentario. Allí escuché […]

Isla de la Juventud

Transparencia en las transacciones comerciales

A los interesados en iniciar un primer emprendimiento como actores económicos, muchas veces les asalta la preocupación de tener que enfrentarse a engorrosos trámites bancarios. Pero en realidad son las mínimas diligencias que establece la circulación monetaria en cualquier parte del mundo, que dan garantía y respaldo documental, al Estado y a usted, de que […]

Isla de la Juventud Opinión

Falta de dinero circulante, ¿suplicio de Sísifo?

Al Sísifo mitológico, los dioses del Olimpo le impusieron la pena de enfrentar un mismo problema que, una y otra vez, intentara resolver en vano. Aquella encomienda imposible, tal parece un calco anticipado del problema que nos presentan, en la actualidad, los cajeros automáticos y su sempiterna falta de efectivo. Un problema que sin embargo, […]

Cultiva tu pedacito Isla de la Juventud

Plagas e insectos controladores

En huertos y parcelas inciden las inexistentes barreras verdes, no trampas de colores, mal uso de las fases lunares o el estrés de las plantas, factores que, entre otros, facilitan el ataque y diseminación de plagas y enfermedades. Conviene conocer sus manifestaciones, detectar a tiempo el rastro evidente de su presencia y –en contraposición– los […]