La llamada telefónica entra con fuerza a la Dirección Integral de Supervisión, es un hombre y refiere la mala calidad del pan que acaba de adquirir en la panadería Renato Guitart, de La Fe. Un pan que ya consumió… ¿Usted recurrió a la administradora, jefe de turno, especialista en calidad o administradora, antes de sacar […]
Crear una mipyme no tiene tantas complicaciones como puede imaginar quien esté interesado pero no al tanto de los trámites necesarios y su secuencia. De hecho, la casi totalidad de estos se realiza ahora dentro del territorio, y resta a la Plataforma de Nuevos Actores Económicos solo la aprobación inicial, la que se da a […]
La zanahoria (Daucus carota s. sativus) no es alimento preferido de los conejos, como la promueven ciertos cartones animados, comics o muñequitos. Aunque a estos, no le desagraden. En consumo humano, se las suele trocear y consumir crudas, cocidas, fritas o al vapor. Así resulta excelente, desde el punto de vista nutricional gracias a su […]
El arqueólogo Esteban Grau Gonzáles-Quevedo es quien realiza el primer levantamiento en 3D –todavía en proceso– de la cueva de Punta del Este, plano fotográfico que permitirá la reproducción exacta de la misma, así como la de sus invaluables pictografías aborígenes. Se trata de nuestro patrimonio local más relevante. Un día completo del tercer Festival […]
La vida útil de un parque fotovoltaico se estima en unos 25 a 30 años, pero todavía no ha transcurrido ese tiempo desde que el primero se instalara en el mundo. Considerémoslo entonces como un plazo estimado según pruebas de laboratorio en condiciones ideales, muy diferentes a las que tiene nuestra isla, situada justo en […]
En la formación de una Mipyme, está su paso por la Notaría donde se acredita su existencia como uno de los nuevos actores económicos. Este trámite, en la mayoría de los casos, corre a cargo de la abogada Daymi Acanda Casas. El documento final, recoge “…los datos personales de cada uno de los socios –nos […]
Al ingeniero agropecuario Carlos Díaz González –Carlitos para sus compañeros y amigos– el Gobierno del territorio encargó recientemente una tarea de la mayor envergadura: encabezar la Dirección de Desarrollo Local, y concretar su formación. Entidad cuyo objeto social, él mismo define así “…no se trata de un departamento adscripto al Consejo de la Administración. Es […]
En nuestro país, la fresa es una fruta de alta demanda, sobre todo como saborizante de helados; sin embargo, son pocos los agricultores que se dedican a su cultivo. El resto, no lo hace por inexperiencia o porque consideran que su cultivo es complicado, sobre todo por no tener facilidades para adquirir las semillas. Entre […]
El Sindicato Municipal de Trabajadores del Transporte y Puertos acaba de realizar el balance correspondiente al 2024. En su informe reflejaron, como cabe en este tipo de eventos, un diagnóstico de sus debilidades, así como la identificación de prioridades y fortalezas. Tres aspectos en que centraremos nuestro acercamiento periodístico. Esta organización obrera tiene a su […]
La cooperativa es una entidad económica de carácter empresarial con personalidad jurídica propia. Se constituye a partir de la asociación voluntaria de personas que aportan dinero, otros bienes y derechos. Satisface las necesidades económicas, sociales y culturales de sus socios propietarios. Está sustentada en el trabajo de estos y el ejercicio efectivo de los principios […]
“A la bodega llegó masa de hamburguesa y croquetas, pero se nos acabó el aceite”, le avisó la esposa. Y el hombre salió a buscarlo, sin una preferencia específica. Lo mismo le serviría si fuera de soya, maní, canola, girasol o cualquier otro. La cosa era… volver a casa con un litro de aceite para […]
Muchas veces ha estado el arqueólogo y espeleólogo Jorge Fernando Garcel Domínguez en el terceto cavernario de Punta del Este. Ahora volvió a esta Isla, invitado al centenario del Tratado Hay-Quesada y, en su condición de organizador de la Unión de Historiadores de Cuba, participar en la asamblea extraordinaria de la filial pinera. Garcel es, […]
