Este fin de semana concluyó dando inicio a la Jornada por la Cultura Cubana, con una gala celebrada en la Casa de Cultura santafeceña. Estuvo centrada en el recuerdo y homenaje a Mongo Rives, máximo promotor del sucu suco, género musical que identifica a esta isla. Artistas de amplia ejecutoria, convocados por la Uneac -institución […]
Autor: Wiltse Javier Peña Hijuelos
Incremento de precios vs. movimiento asegurado de mercancías
Cuando un amigo se va deja un espacio vacío que no lo puede llenar la llegada de otro amigo”. Así más o menos se cantaba no hace tanto. Salió el ferry Perseverancia a reparación y mantenimiento, llegó el catamarán V2V Empress (quizá hasta con más prestancia turística), pero no es igual. No llena el espacio […]
Especia o condimento, ¿el jengibre?
El jengibre (Zingiber officinale Rosc.), también llamado Jengibre Dulce, es una de las Zingiberáceas, oriunda de Asia y propagada a todas las regiones tropicales. Hace más de un siglo que es cultivado en Cuba, donde existen otras dos variedades: el amargo, también llamado cimarrón, y el blanco o de jardín. Las tres variedades tienen un […]
Lo vendo todo a pie de horno
Al norte de La Fe, rumbo a Júcaro, en el reparto Las Monjas (donde a principios del siglo anterior hubo una congregación de reverendas católicas) tiene Luis Horta Coba su taller de alfarería. Allí elabora macetas de barro y surte a casi toda la Isla con estas vasijas, quizá las de mayor demanda a la […]
Nos amanecía a pie de obra
La suya es una modesta vivienda de una planta (aunque le sobraran conocimientos, recursos y posibilidades para tenerla más alta y espaciosa) en el reparto Camilo Cienfuegos, de La Fe. Para llegar a ella, desde la calle, andamos un pasillo entre flores bien cuidadas, las que denotan la presencia de alguien atento a los detalles. […]
Catamarán por ferry, un enroque oportuno
Este lunes, 29 de septiembre, comenzó a cubrir la ruta Nueva Gerona-Batabanó una embarcación tipo catamarán, arrendada por el Grupo Marítimo-Portuario (Gemar) que se denomina V2V Empress. Tiene capacidad para 248 pasajeros y vence esta travesía en dos horas con 50 minutos. Se caracteriza por su modernidad y confort, tiene sistema de wifi y condiciones […]
Siempre dispuesto para ayudar en todo
Cada poblado tiene sus personajes que lo distinguen, le dan color, durante el tránsito de su vida. Algunos son notorios como Benny Moré, que hoy eternizado en bronce comparte el andar de los paseantes por el bulevar de Cienfuegos. Uno mucho más modesto, pero no intrascendente fue Emilio González Casas, alma de Santa Fe desde […]
Mejor Boyardo que Bayardo
En las redes sociales lleva algún tiempo apareciendo un “influencer” que se da a sí mismo el seudónimo de El Bayardo –¿Sabrá quién fue el Bayardo en nuestra historia Patria, y por qué recibió tan alto reconocimiento? Lo dudo. Este Bayardo de farsa, se dedica a hurgar en cuanta mancha oscura tenga a mano para […]
Festeja La Fe su Aniversario 216
Una gran fiesta amenizó este fin de semana a los pobladores de la antigua Villa de Aguas Termales. Tuvo un aseguramiento de primera línea, donde resultó relevante la presencia de trabajadores por cuenta propia que pusieron a disposición de los asistentes un amplio surtido de comestibles, bebidas, chucherías y golosinas. Un parque de castillos, toboganes […]
Biofertilizantes, la opción más económica
Cada cosecha que logramos empobrece el suelo en menor o mayor medida, crea un faltante en nutrientes que luego debemos reponer. Y conviene hacerlo antes de iniciar la nueva plantación o trasplante. Las circunstancias por las que transitamos -y lo hace el mundo entero, no solo Cuba-, aconseja prescindir de abonos o fertilizantes químicos. Los […]
Leche por entregas, recurso válido
“Hubo varios días, en la semana pasada, que no se pudo pasteurizar leche y tuvimos que distribuirla solo con un enfriamiento previo”, –esto respondió a nuestra primera interrogante el ingeniero químico Roberto Labañino Ramos, director de la UEB Lácteo Cristóbal Labra, que radica en La Fe y produce para todo el territorio. Se debió a […]
Abasto de agua en La Fe, problema pendiente
Hay insuficiencia en el abasto de agua a la Cuna del Sucu Suco, y no es por bajo nivel de los pozos que la suministran. Entonces, ¿cuál es el motivo? Para encontrar respuesta entrevistamos a Luz María Leyva Sánchez, quien representa a la Empresa de Acueducto y Alcantarillado (HidroIsla) en este poblado. “Los repartos Ángel […]