Cocina Cubana

El buchito de café

Hacia 1830, cuando Cuba era todavía colonia española, los criollos empezaron a tratar de diferenciarse de los peninsulares. Nacía la nacionalidad cubana y el café tinto se imponía al chocolate, se preferían los frijoles negros a los garbanzos y el arroz sustituía al pan que los españoles mojaban en los guisos. Desechaban los cubanos las […]

Deporte

Cuba vence 3-0 a Guatemala y suma su segunda victoria en el Campeonato NORCECA 2026

Cuba consiguió este sábado su segunda victoria en el Grupo B del Campeonato NORCECA Masculino en el Avenir Centre de Moncton, New Brunswick, Canadá. Cuba (2-0) se impuso a Guatemala 3-0 (25-13, 25-14, 25-10). Los cubanos dominaron en todos los fundamentos: 43-23 en ataques, 11-1 en bloqueos y 6-1 en servicios directos. Cuba también cometió […]

Ciencia y Tecnología Isla de la Juventud

ETECSA: Continúan labores para restablecer telecomunicaciones en la Isla de la Juventud

Durante las últimas jornadas, nuestros trabajadores, de conjunto con especialistas de otras instituciones, continúan desarrollando labores para el restablecimiento de los servicios de telecomunicaciones en el municipio especial Isla de la Juventud.  Aunque se ha avanzado en la ubicación de la interrupción, las condiciones meteorológicas han complejizado las acciones de reparación del tramo de cable […]