Cocina Cubana

Crema de pepino

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Cuatro servicios Ingredientes: Dos pepinos, 4 tazas de agua, pastilla de consomé o de caldo, 2 cucharaditas de maicena, 2 cucharadas de aceite o mantequilla, 1 cebolla, 2 cucharaditas de vinagre, 4 ramas de perejil, pimienta y sal a gusto Preparación: Limpie, lave los pepinos, pique la mitad de un pepino […]

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