Hasta 1912 don Claudio Conde Cid exportó el agua de mesa, pinera, embotellándola del manantial magnesiano, debajo del puente y sobre el río Santa Fe que atraviesa el poblado. Por sus propiedades digestivas, famosa en todo el occidente cubano con una marca comercial emblemática: La Cotorra, muy propia de un lugar que por la profusión […]
