El pinero Rhider Fuentes Frómeta fue el encargado de representar a Cuba en el 70 Campeonato Mundial de Coctelería IBA 2023, desarrollado en Roma, Italia, entre los días 28 de noviembre y primero de diciembre de este año.
Con su coctel aperitivo Buona Cena, el capitán jefe de brigada del snack bar La Taberna, perteneciente a Villa Marina en el Polo Turístico Cayo Largo del Sur, procuró posicionar la coctelería cubana entre las mejores del mundo.
En declaraciones al Victoria expresó sentirse muy orgulloso de poder representar al país y aunque señaló que hubo algunos imprevistos antes de su presentación, quedó complacido con el resultado.
Fuentes Frómeta obtuvo el pase a este evento tras proclamarse ganador del primer lugar en el estilo clásico del XIX Campeonato Nacional de Coctelería “Fabio Delgado In Memoriam”, celebrado en abril del año en curso en los salones del habanero hotel
Tulipán.
Junto a él, en Roma, se encuentran Eddis Naranjo Carrillo, presidente de la Asociación de Cantineros de Cuba, en calidad de invitado al certamen internacional; como jurado de Decoración, Sergio Serrano Rivero, Campeón Mundial de Coctelería en estilo clásico en el 2003; y el Primer Maestro del Ron Ligero Cubano, César Augusto Martí Marcelo, quien impartió una Máster Class sobre la tradición ronera como Patrimonio Cultural Inmaterial de la nación; así como colegas y representantes de otras organizaciones similares de más de 70 países.
La pasada edición de este campeonato tuvo lugar –por vez primera– en la Mayor de las Antillas, en el hotel internacional Meliá Varadero de esa ciudad balneario y reunió a unos 63 competidores en el estilo clásico y 32 en libre o flair, provenientes de más de 60 naciones, constituyendo una oportunidad idónea para promocionar, además, el turismo y la identidad de Cuba.
Otros artículos del autor:
- None Found
