Cocina Cubana

Plátanos rellenos

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Cuatro plátanos burros pintones, ½  taza de picadillo hecho, ½ pan rallado, 1 huevo, aceite, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave y píquele ambas puntas a los plátanos.  Ponga a la candela una cazuela con los plátanos, sal y cúbralos de agua, déjelos cocinar hasta que estén. […]

Cuba

Miradas que sostienen el tiempo

Cada 1 de octubre, el calendario nos convoca a mirar con otros ojos a quienes han transitado décadas de historia, resistencia y ternura. El Día Internacional de las Personas Mayores, proclamado por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 1990, no es solo una fecha conmemorativa: es un llamado urgente a reconocer el papel […]

Salud

Labex, destaca su labor científica en la obtención de productos biotecnológicos

El Laboratorio de Anticuerpos y Biomodelos Experimentales (Labex), entidad adscrita al Centro de Inmunología Molecular, consolida su papel en el desarrollo de reactivos nacionales para el diagnóstico de enfermedades autoinmunes y el monitoreo inmunológico en pacientes con inmunodeficiencias, como parte de su misión de contribuir al fortalecimiento del sistema de salud cubano. Ubicado en Santiago […]

Política

EEUU dice que revocará el visado a Petro por sus “acciones imprudentes e incendiarias”

Estados Unidos promete revocar el visado de Gustavo Petro, luego que el presidente colombiano instara en una calle neoyorquina a los militares estadounidense a desobedecer las órdenes de su presidente. “Revocaremos la visa de Petro debido a sus acciones imprudentes e incendiarias”, comunicó el Departamento de Estado, que acusó al mandatario de incitar a la […]

Política

Petro marcha en contra de Israel y el Gobierno de Netanyahu, en Nueva York

El presidente de Colombia, Gustavo Petro, participa este en las multitudinarias marchas en contra de Israel y el Gobierno de Benjamín Netanyahu que se registran en Nueva York, EE.UU., en rechazo al “genocidio” de la población de Palestina en Gaza. “Hemos hecho una propuesta hace dos días a la Asamblea General de las Naciones Unidas. […]

Política

Díaz-Canel constata avance de la producción agroecológica y porcina en Mayabeque

El presidente de la República, Miguel Díaz-Canel, constató este jueves la aplicación de prácticas agroecológicas en la finca “La Asunción”, ubicada en el municipio de San José de las Lajas, provincia de Mayabeque. Durante el recorrido, el Primer Secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba dialogó con el productor Rolando Muñoz Casas, socio […]

Cuba

Cuba enfrenta la situación hídrica más compleja de los últimos años, según el INRH

La situación del abastecimiento de agua en Cuba atraviesa uno de sus momentos más críticos, aseguró este viernes en la Mesa Redonda Bladimir Mato Moya, vicepresidente primero del Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos (INRH). Durante su intervención en el programa, el funcionario afirmó que “la situación hídrica es la más compleja que hemos atravesado” en […]