Cocina Cubana

Pumpkin cake

Ingredientes (varios servicios): Cinco libras de calabaza (ahuyama), 1 cucharadita de sal, 1 taza de leche de coco, 1 ½ taza de harina, azúcar, vainilla y canela a gusto. Preparación: Limpie, lave y pique en pedazos la calabaza. Ponga una cacerola a la candela con la calabaza, cúbrala con agua, agregue sal y deje hasta […]