“(…) Conversar con la gente, pero de verdad, para saber qué piensa. No contentarse con hablar, sino también oír, aunque no agrade lo que nos digan; reconocer cuando nos equivocamos y si es el caso, decirle al otro que no tiene la razón (…)” Raúl Castro Ruz, en la clausura del XIX Congreso de la […]
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Pepinos rellenos
Ingredientes . Cuatro pepinos . 8 palillos . 1 taza de picadillo (cocinado ya o lo puede hacer) . 2 huevos . 1 taza de pan . Manteca o aceite . 4 cucharadas de salsa a gusto . Pimienta y sal Preparación: Lave los pepinos y póngalos en una cacerola a la candela con agua […]