Ingredientes (4 servicios): Cinco papas, ½ cucharadita de pimentón, 6 dientes de ajo, ½ cucharadita de comino, 2 hojas de culantro, 1 cucharadita de jugo de limón o vinagre, manteca o aceite, ½ taza de agua o caldo, pimienta y sal. Preparación: Lave y pique las papas en ruedas; (si lo desea las pela). Limpie […]
