Isla de la Juventud

Organopónicos a prueba de ciclones

Las casas de cultivo, incluso rústicas, ganan un espacio cada vez mayor en nuestra forma de producir alimentos. Están, en su mayoría, destinadas a vegetales y hortalizas, algunas también acometen la producción de viandas y posturas. Son una puesta a tono con el imprescindible ahorro del espacio, la concentración de los recursos, los cuidados culturales […]

Cultiva tu pedacito Isla de la Juventud

La uva, ¿fruto prohibido?

Tenemos la uva como una fruta exótica, difícil de lograr, más bien de importación, cuando no debiera ser así.  Esta restricción mental viene desde la llegada de los europeos: los exploradores del primer momento descubrieron enseguida que aquí proliferaba una especie de uva silvestre, de fruto pequeño y ácido, pero abundante en parición.

Código de las Familias Isla de la Juventud Opinión

Código para todas las familias

Novedosa es la propuesta del nuevo Código de las Familias en Cuba, que a lo largo de 11 títulos y 483 artículos establece a ese núcleo como principal responsable del cuidado y protección de sus miembros. Para algunos podría significar “otra ley más”, alejando el vínculo con su contenido, sin embargo, resulta un avanzado presupuesto […]