Cocina Cubana

Envuelto de mazorca

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Dos tazas de maíz, 1 huevo cocido, ½ taza de queso rallado o picado en dados pequeños. Pimienta y sal a gusto Preparación: Ponga la harina en una fuente honda, añada el huevo picado, el queso, pimienta y sal al gusto y mezcle bien, puntéelo bien. Haga un […]

Cuba

Cuba rememora a Eduardo Chibás en su última alocución radial

Con días de antelación, Eduardo Chibás había denunciado la corrupción de un integrante del gobierno de turno del país. Al ser enfrentado por él y no poder ofrecer de forma fehaciente las pruebas inculpatorias necesarias decidió, como una forma de reafirmar su inclaudicable denuncia, atentar contra su vida en plena alocución. Falleció once días después […]

Isla de la Juventud

La singularidad de peregrinar por la historia

Como cada 26 de julio, los pineros realizan una peregrinación desde el sitio donde cayera Bruno Hernández Blanco, el primer mártir pinero, en Paseo Martí esquina 26, antiguos San Clemente y Pinillos, hasta la entrada del cementerio civil de Nueva Gerona, donde un perenne obelisco de mármol gris rinde tributo en su memoria al primer […]