Ingredientes Dos tazas de garbanzos cocidos, 2 tallos de cebollinos, 2 ají pimiento maduro y verde, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, ½ mazo de cilantro, 2 cucharadas de vinagre, 2 cucharadas de aceite, ½ cucharadita de comino, pimienta y sal a gusto. Preparación: Lave los tallos de cebollinos y píquelos finos. Limpie, lave y […]
Ingredientes: -250 gramos de garbanzos -2 papas -250 gramos de habichuelas -500 gramos de calabaza -1 tomate -1 cebolla -Aceite vegetal -1 cucharada de hierbabuena seca picada Preparación: Desde la noche antes poner los garbanzos a remojo en un recipiente con agua. Al día siguiente cuando lo vaya a preparar, poner agua a calentar en […]
